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這世界上最爆辣的八爪魚怎麼做
先把八爪魚解凍後洗幹淨,頭和身分開,割開頭部清除髒物,然後再洗幹淨
下水燒滾後,加入畺片和料酒和鹽再倒入八爪魚,看到變卷了,基本上都熟了,如果你怕還是生,可以在變卷後再煮多一二分鐘,再撈出來冷水清洗下
接着就搞醬汁了,醬汁不一定要我和的一樣,可以根據個人口味搞醬汁,我是用蒜蓉生抽芥末混合再加一點香菜
我這邊天氣有點熱,所以我用了冰塊墊底
放八爪魚擺盤,吃就沾下醬汁加香菜,爽滑又彈性有嚼勁!!, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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