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本文是我的第17篇雙語精讀

前段時間，罐頭菌一直看新聞說“豬肉”價格飛漲。身為煮飯技能沒怎麼點，買菜技能更是完全不懂的罐頭菌，一開始完全沒有感受，隻知道新聞一直說漲價。當自己去吃飯發現有關“豬”的菜都漲價之後，才開始有感覺。

對于豬肉，美國CNBC有這樣一段報道。

China's hog herd fell by half in the first eight months of 2019 due to a devastating outbreak of African swine fever and will likely shrink by 55% by the end of the year, analysts at Rabobank said on Wednesday.

中國食用豬在2019年頭八個月内下降了整整一半的量，原因是非洲豬瘟的毀滅性爆發。在周三，拉伯銀行分析家表示，預測在本年度的末尾，有可能下降55%。

1.hog pig

相信說起豬的英文第一反應應該是pig，而直到hog的可能沒幾個人。其實這兩個詞是有大區别的。hog一般表示我們的特供食用的豬，而pig則隻是泛指豬。因此在這則新聞裡面，普遍用的hog。

2.African swine fever 豬瘟

專有名詞，不多解釋。

相信專家也沒想到，國慶節這段時間，豬頭的價格開始恢複平穩，并且開始有稍微下降吧。罐頭菌也能吃上一些叉燒了....在分析完豬肉之後，報道又往相關的飼料方面開始做預測分析。

China's total consumption of animal feed such as soy will drop by 17% in 2019 due to the decline in hogs, according to Rabobank. But feed consumption will rebound by 8% in 2020 as hog herds are rebuilt and farmers produce other proteins like chicken, the bank said.

例如像大豆一類的動物飼料，中國整體消費需求量将會在2019年降低19%，原因在于食用豬的減少，銀行專家表示。但當食用豬群被重建，且農民生産其他的蛋白質類産物，例如雞時，飼料消耗需求将會在2020年反彈8%，銀行專家分析道。

1.rebound 反彈

rebound表示反彈，除了表示物理上的反彈，還經常會用在經濟領域裡面，例如說股票價格，物品價格等。

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