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中國八大辣椒品種

生活 更新时间:2024-08-27 10:18:30

中國八大辣椒品種?線辣椒線辣椒的形狀細長所以被稱為線辣椒,該辣椒品種在國内非常常見線辣椒的适應能力強,有一定的耐旱、耐寒能力,主要在陝西等地區規模化種植,現在小編就來說說關于中國八大辣椒品種?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

中國八大辣椒品種(中國八大辣椒品種有哪些)1

中國八大辣椒品種

線辣椒

線辣椒的形狀細長所以被稱為線辣椒,該辣椒品種在國内非常常見。線辣椒的适應能力強,有一定的耐旱、耐寒能力,主要在陝西等地區規模化種植。

雲南小米椒

雲南小米椒身長短且圓潤,它的香氣一般,但是辛辣十足。未成熟時是金黃色的,有清香味,等成熟後會變為大紅色,辣度更高,多是在秋季采收。

朝天椒

朝天椒又叫望天椒,是一種辣度較高的辣椒品種。該品種個頭要比普通的辣椒品種更小一些,但是辣度是普通辣椒的幾倍。朝天椒深受喜辣的人群喜愛。

雲南涮涮辣

雲南涮涮辣個頭不大,皮皺,成熟後是紅色的,顔色鮮豔,辣味十足。涮涮辣大多都是野生的,産量低,對環境的适應能力差,生長期間對土壤、空氣等生長環境要求高,因此屬于稀少辣椒。

燈籠椒

燈籠椒又叫彩椒,該辣椒品種辣味淡,可作為蔬菜食用,也可作為調味料。它的顔色有多種,常見紫色、紅色、黃色等。該辣椒品種的适應能力強,栽培範圍廣泛,我國多個省區都有栽培種植的。

青椒

青椒的特點是果實較大,辣味較淡,一般不作為調味料,而是作為蔬菜食用。它的顔色翠綠鮮豔,新栽培的品種還有紅色、黃色、紫色等,被廣泛用在配菜上。

甜椒

甜椒經過長期栽培和人工選擇,果實體積增大,果肉變厚,辣味消失。該辣椒品種适應能力強,分布範圍廣泛,我國南北地區都有大量栽培的。主要是用來作配菜或者是蔬菜食用的。

海椒

海椒又叫大椒、尖椒、番椒、秦椒等。成熟後可直接食用,也可将其曬幹作幹辣椒。辣度一般。該辣椒品種适應能力強,我國大部分地區都有栽培的,被廣泛種植。

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