店名定制，打造特色的餐飲品牌

店名是一個企業的核心标志之一，它如人名一樣，彰顯着企業和商鋪的形象。餐飲行業因為經營的品類衆多，所以，店名也不盡相同。餐飲店名一旦确定，一般情況下，很少會發生變動，因此，在取名時就要從長遠的角度看，要綜合考慮多方面的因素。

在為餐飲店鋪取名時，要考慮到自身品牌的定位，注重凸顯品牌特色；另外，選擇的餐飲店名應該遵循易讀、易記的原則，過于生僻拗口的店名不利于消費者的記憶，不利于品牌認知度的提升。

餐飲店名的選取也是有一定技巧的，好的店名對于品牌的推廣、産品的營銷具有重要意義。因此，掌握一定的店鋪取名技巧對于餐飲管理新手來說是很有必要的。下面分步驟為大家講解取名的相關知識點。

1．以喜慶、吉祥為主題 中國是禮儀之邦，素來講究吉祥如意的美好事物，這種方式的命名能有效地激發消費者内心的美好向往，因為每個人心裡都對這種正面且美好的事物都有所追求。

2．融入數字 一些商家将數字融入到店鋪的名字中，一般較多使用的數字是1～10，這能讓人很容易記住。

3．典雅意境 現代人對事物的審美逐漸趨于古典、雅緻、詩意，基于此，在取名時不妨往這方面靠攏，但一定要切記不能完全脫離自己經營的行業，最起碼要有直接的關聯。

4．關聯姓氏或名字 餐飲行業曆史悠久，以姓氏或名字取名早已司空見慣，如“王嫂幹鍋雞”“鄭家碳烤魚”等。那麼這一取名方式為何流傳至今還備受廣大餐飲商家的青睐呢？原因就是足夠接地氣，也容易讓人記住，弘揚出一種土色土香、原汁原味的品牌文化。

以喜慶、吉祥為主題的店名，符合中國人的思維習慣，更容易赢得消費者的好感。店名“仟禧面包坊”，看到“仟禧”兩個字，是不是心頭别有一番愉悅感呢？可以說“仟禧”兩個字營造了一種吉祥、喜慶的氛圍。

在餐飲店名中融入數字，簡單易記，增加了消費者對品牌的記憶點。一般而言，在店名中選擇的數字會被賦予特殊的含義，因此，餐飲創業者如果要在店名中融入數字，可以選擇一個與品牌定位、管理理念等有關聯的數字。

由于數字具有易記、好讀的特點，在餐飲市場上有不少餐飲品牌中都融入了數字。以品牌“85度C”餐飲門店招牌為案例。之所以取名“85度C”，是因為咖啡溫度為85℃時，喝起來的口感最佳。在這個案例中賦予了“85度C”這個數字特定的含義，在引起消費者好奇的同時，也向消費者傳遞了品牌特色，間接增加了品牌的影響力。

緻力于營造典雅意境的店名，體現出了獨特的品牌魅力。以一家名為“蘇浙匯”的餐飲店招牌為例，“蘇浙匯”三個字不僅能反映出這家餐廳菜品屬于蘇浙淮揚菜系，而且使用繁體字設計品牌名稱，營造了一種古典、雅緻的氛圍，融合了古典與現代的氣質，打造了品牌的獨特性。

鴻門宴掃碼點餐外賣平台提醒： 此類取名方式，在餐飲行業還有很多，如品牌餐飲“尚滋味”、牛奶産品“牧羊人”、夜宵商鋪“以詩下酒”等。這類名字取得好，念起來有滋有味，活色生香，更有利于後期的品牌宣傳，商家可在這上面多花點心思。還有一種以關聯姓氏或者名字作為餐飲店名或者品牌名稱的取名方法，這種取名方法在餐飲行業并不少見。為什麼不少餐飲企業會比較熱衷于用姓氏或者名字作為店名或品牌名呢？一方面是由于用姓氏或名字作為品牌名稱具有鮮明的個性化特征，能夠突出品牌的獨特風格；另一方面，這類品牌名稱具有簡單直接的特點，能使消費者産生熟悉感，從而更容易獲得消費者的認可。

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