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自制炸雞塊的家常做法

生活 更新时间:2025-04-21 13:11:37

自制炸雞塊的家常做法?雞胸肉切碎剁餡料,加姜泥,一起剁均勻,現在小編就來說說關于自制炸雞塊的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

自制炸雞塊的家常做法(在家如何做炸雞塊)1

自制炸雞塊的家常做法

雞胸肉切碎剁餡料,加姜泥,一起剁均勻。

青豆玉米胡蘿蔔丁和雞胸肉,鹽,兩個雞蛋蛋清(蛋黃留着備用),黑胡椒,橄榄油,一起拌均勻。

方形容器裡鋪上保鮮膜,方便導出來,鋪肉泥,不要太厚,放冰箱凍四小時以上,手摁不動就可以,提着保鮮膜就拿出來了。

凍好的雞胸肉切塊。

用剩下蛋黃加一個雞蛋打散,雞肉放進去沾蛋液。

沾面包屑,喜歡面多的可以多裹一遍。

燒油四五成熱,放雞肉,中火炸微黃,炸兩遍。

炸好了,趁熱沾番茄醬吃。

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