七月底八月初阿克蘇小雨、暴雨、雷陣雨輪番上陣下個不停

我們又迎來了一年一度的“試毒大會”吃“毒蘑菇”！！！

56歲的唐阿姨

在進食野蘑菇後腹痛、腹瀉10餘次惡心，嘔吐2次家人緊急撥打120送至我院

入院後給予唐阿姨

補液維持電解質平衡等對症治療

但唐阿姨的不适症狀并未緩解

并出現血壓持續下降等症狀

病情危重，立即轉入ICU

予以床旁CRRT治療，血漿置換等治療……

毒蘑菇中毒後，沒有特效救治方法，病死率高，

預防毒蘑菇中毒的最有效方法就是

不采、不售、不吃不認識的野蘑菇。

誤食毒蘑菇會中毒

蘑菇中毒蘑菇中毒根據臨床表現主要分為8種類型：胃腸炎型、急性肝損害型、神經精神型、溶血型、光敏性皮炎型、急性腎損害型、橫紋肌溶解型和混合型。

毒蘑菇所含毒素較複雜，或因地區、季節、品種和生長條件的不同而各異。毒蘑菇中毒潛伏期為2小時至24小時，有的僅為10分鐘左右。誤食毒蘑菇，肝損害型中毒最為兇險，表現為惡心、嘔吐、肝區疼痛等症狀，部分患者可能會伴有精神症狀。目前對有毒蘑菇中毒尚無特效療法，且中毒症狀嚴重，發病急，死亡率高。

怎樣預防毒蘑菇中毒？

1、不盲目的用民間驗方鑒别野生毒蘑菇是否有毒。

2、不盲目采摘、銷售、食用不認識的野生蘑菇。

3、不在街邊小攤及衛生條件差的民俗戶、酒店食用沒吃過的野生蘑菇。

4、不要輕信民間或網傳的一些沒有科學依據的毒蘑菇鑒别方法。

毒蘑菇中毒後如何自救？

1、立即催吐：感覺身體不适立即用手指摳咽部或用器具壓迫舌根部自主催吐，反複多次，盡量把胃内食物吐出來，以減少毒素吸收。

2、及時就醫：保存好食用的剩飯菜，特别是野生菌。在家人的陪同下，立刻到正規醫院救治。

民間鑒别毒蘑菇的方法不靠譜

驗方一：“生蛆或生蟲的蘑菇無毒”。很多劇毒蘑菇成熟後也會生蛆或生蟲，因此這種說法也是毫無科學依據的。

驗方二：有人說色彩鮮豔的蘑菇有毒，不可食用；色彩不鮮豔的無毒。從色彩判斷蘑菇是否有毒無科學依據，部分色彩不鮮豔、長相不好看的野生蘑菇也是有毒的，如灰色的灰花紋鵝膏、拟灰花紋鵝膏和白色的緻命鵝膏就為劇毒種類；而雞油菌和一些顔色鮮豔的紅菇種類卻是美味的食用菌。

驗方三：掰開蘑菇有乳汁或變色的有毒。這種說法也是無科學依據的。比如松乳菇、紅汁乳菇掰開後會流出乳汁，但卻是美味的食用菌。一些可食用的牛肝菌斷面會變成藍色，也是可食的。

驗方四：有人說用銀器、大蒜、生姜等同煮會變黑的種類有毒。這種說法也是毫無科學依據，因為毒蘑菇和銀器、大蒜、生姜接觸不會産生反應。

通訊員：陳婉儀

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