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清炖草魚最簡單做法

生活 更新时间:2025-06-25 10:04:26

清炖草魚最簡單做法(清炖草魚)1

作者:獨愛你

用料

草魚 半條

姜 3-4片

蔥 适量

雞精 适量

鹽 适量

油 适量

清水 适量

做法步驟

1、草魚去除内髒器官洗淨斬塊,用鹽腌制半小時,姜切絲,蔥切蔥花備用

清炖草魚最簡單做法(清炖草魚)2

2、鍋中倒入适量油燒熱後放入姜絲爆香

清炖草魚最簡單做法(清炖草魚)3

3、放入草魚,中小火煎至金黃色

清炖草魚最簡單做法(清炖草魚)4

4、翻面繼續煎至金黃色

清炖草魚最簡單做法(清炖草魚)5

5、加入适量的清水,大火燒開轉中小火炖煮5-10分鐘

清炖草魚最簡單做法(清炖草魚)6

6、炖煮至魚熟湯汁變白變濃稠時加入适量的鹽和雞精調味

清炖草魚最簡單做法(清炖草魚)7

7、撒上蔥花即可關火

清炖草魚最簡單做法(清炖草魚)8

8、成品圖

清炖草魚最簡單做法(清炖草魚)1

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