tft每日頭條

 > 圖文

 > 鹵雞蛋幹的做法

鹵雞蛋幹的做法

圖文 更新时间:2024-11-15 08:18:45

鹵雞蛋幹的做法(蛋趣體驗香鹵雞蛋幹)1

Q彈的口感,非常入味!

By 靈子美食廚房

用料

  • 雞蛋白 12個
  • 八角 1個
  • 桂皮 1塊
  • 花椒 20粒
  • 幹辣椒 1個
  • 老抽 4勺
  • 鹽 10克
  • 生姜 1塊

做法步驟

鹵雞蛋幹的做法(蛋趣體驗香鹵雞蛋幹)2

1、将蛋白倒入碗中備用;

鹵雞蛋幹的做法(蛋趣體驗香鹵雞蛋幹)3

2、放鍋裡蒸15分鐘;

鹵雞蛋幹的做法(蛋趣體驗香鹵雞蛋幹)4

3、切條備用;

鹵雞蛋幹的做法(蛋趣體驗香鹵雞蛋幹)5

4、鍋裡放水,加入鹵料,炖煮30分鐘即可。

鹵雞蛋幹的做法(蛋趣體驗香鹵雞蛋幹)6

5、鹵好了的放鍋裡浸泡一個小時,這樣更加入味。

鹵雞蛋幹的做法(蛋趣體驗香鹵雞蛋幹)7

6、Q彈美味的鹵雞蛋幹出鍋了。

小貼士

雞蛋白一定不要打發!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved