被種草了這款蛋撻皮的創意做法--櫻花酥, 做法簡單,酥脆可口,擄獲家人朋友的心。
By 辰辰辰xkid
1、1 将蛋撻皮提前拿出來解凍,将豆沙分成與蛋撻皮個數相等的數量 2 緊接着取一個蛋撻皮扁,然後用手指整理成中間厚、邊緣薄的薄片,再将豆沙餡料放入中間位置; 3 利用虎口收口,或者自己習慣的方式,再用雙手手掌揉圓揉均勻; 4 再次用雙手手掌壓扁,在稍微整理成圓片 再用将它均勻的切成五份; 5 随後用手将花瓣的邊緣捏出一個小尖;
2、6再将櫻花酥放到烤盤裡面。
3、将烤箱調成上下火,上下火180度,15分鐘,随後再烤20分鐘,
4、這樣一份好吃又好看的櫻花酥就做好了!
1、如果覺得蛋撻皮解凍後粘手,則可以帶上一次性手套,會操作方便很多; 2、因為每台烤箱脾氣不一樣,建議在最後幾分鐘盯好烤箱
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