3種方法來解決湯過鹹的問題?加水加水重新再煮就可以稀釋鹽分,使湯的味道剛好,但這樣做同樣會導緻湯的濃度下降 ,我來為大家科普一下關于3種方法來解決湯過鹹的問題?以下内容希望對你有幫助!
加水
加水重新再煮就可以稀釋鹽分,使湯的味道剛好,但這樣做同樣會導緻湯的濃度下降。
加蔬菜
在湯裡再加點适合煲湯的蔬菜,重新再煮,多餘的鹽分就會被新進的無味的蔬菜吸收,從而達到稀釋鹽分的目的。
加土豆
土豆具有很好的吸鹽性,可以把土豆片放鍋裡吸收鹽分,等湯味合适撈出土豆即可。土豆片最好一片片放,放一片等一分鐘,嘗嘗湯味,若不行繼續放第二片,直到湯味合适。
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