夏天到了
又是各種宵夜大排檔最熱鬧的時候
特别是正在上市的小龍蝦
下班後跟朋友來小酌一杯
在配上麻辣鮮香的小龍蝦
甭提多爽歪歪了……
但萌萌哒也發現
每年到了吃小龍蝦的季節
小龍蝦本蝦們也很争氣
總會憑着“寄生蟲”頻頻登上熱搜
蘇州的夏女士是小龍蝦頂級吃貨
有一天她突然發燒,還咳血
醫生看了她的CT片都驚呆了
發現她的肺被肺吸蟲鑽出好多個洞
醫生說道
肺吸蟲是跟着不幹淨的小龍蝦
被夏女士一起吃下肚的!
而且可以在人體裡存活多年
還會在全身到處遊走
對我們的組織器官帶來傷害
在菜場随意買隻小龍蝦測試
把它放入超聲波清洗機
就是眼鏡店用來洗鏡的機器
果然過了一會清水變污水
又過幾分鐘
水裡多了一條長約1厘米的蟲子
真的太可怕了!
實在讓人難以放心
這不,網友們連做夢也擔憂着
難道,美味的小龍蝦
就真的不能吃了嗎?
不,作為一枚認證的吃貨
絕對不允許這種事情發生
寄生蟲隻需要高溫就能殺死
所以媽友們烹饪時一定要
煮熟!煮透!
出去吃,也要選擇幹淨衛生的門店哦!
這些食物,也有寄生蟲
不是萌萌哒要吓唬大家
魚類、肉類中有寄生蟲并非新鮮事
吃法不對,就會讓你吃下很多蟲!
一隻福壽螺
可能藏着6000條寄生蟲
福壽螺帶有多種寄生蟲,一隻福壽螺中就可能含有3000到6000條。食用福壽螺,必須經過100攝氏度的高溫徹底煮透。
黃鳝沒熟千萬别吃
颚口線蟲會鑽進眼睛
顯微鏡下,不管家養還是野生黃鳝,都有颚口線蟲。
當人吃了帶颚口線蟲幼蟲的魚類,它會像無頭蒼蠅在人體内亂竄。進入眼睛可緻失明,進入大腦還可能緻命!
不過,隻要達到沸水溫度,煮熟煮透,颚口線蟲就會死亡。
淡水魚生魚片有肝吸蟲
吃完肝髒上長萬條蟲
廣西一名男子常吃淡水魚生魚片,肝髒上長了上百條瓜子仁狀的蟲子。有的病人肝髒上甚至有上萬條蟲子!
但隻要加熱超過90度,幾秒鐘肝吸蟲就會死亡。
吃“三分熟”牛排
長出1米多縧蟲
牛帶縧蟲是人體中較為常見的一種寄生蟲,成蟲為乳白色,扁平狀,分為一節一節的。牛帶縧蟲很長,最長的可達4-8米。
為了确保安全,吃牛排還是選擇全熟的吧,如果要追求口感,在保證采購和加工過程安全的前提下,至少也要七成熟。
羊肉沒涮熟
可能感染弓形蟲
幾乎所有哺乳動物和鳥類都可以傳染弓形蟲,而且感染幾率很高。
人的傳染源主要來自于這些動物的肉類,比如涮牛羊肉的溫度不夠、時間過短、吃生肉、切肉案闆被污染、未消毒的感染的牛羊奶等等。
小夥愛吃田螺
體内取出4條蟲
貴州一名青年天天晚上都要吃一盤田螺,導緻他的眼白、皮膚呈現出淡綠色,并且腹痛。
醫生最終從他的膽總管裡取出4條長約10mm、寬約8mm的肝片形吸蟲。
荸荠别用嘴啃皮
可能感染姜片蟲
荸荠容易感染水中常見寄生蟲,如果沒有清洗就吃,附着于上的姜片蟲囊蚴就有可能進入人體。
寄生蟲主要聚集在荸荠皮上,吃荸荠要充分浸泡後清洗,用開水燙,再削皮吃。
不要用牙齒啃皮。如果把荸荠煮熟或者做菜吃,更讓人放心。
如何辨别、預防寄生蟲
怎樣才能知道自己體内
是否有寄生蟲存在呢?
如果你有下面這幾個症狀
就要注意啦!
1、腹部不正常發癢2、身體起皮疹,極有可能是看起來像凸起的小紅點。3、腹部疼痛,這是因為一些蠕蟲堵塞腸道造成潰瘍。4、體重突然毫無原因地下降,這是因為寄生蟲在吸取你的營養。5、時常有作嘔或咳嗽的現象。6、糞便帶血。如何避免感染寄生蟲
認真清洗
無論是去餐館還是自己在家煮,都一定要注重衛生,保證食品清洗徹底。盡管能生吃的食品,如西紅柿、荸荠等,都需要清洗完後用開水燙燙才好吃。
高溫煮熟
絕大多數寄生蟲和寄生蟲卵,在充分高溫加熱後都能被殺死。隻要食用方法正确,烹饪時候達到100多攝氏度并持續适當的時間即可食用。
某些部位不要吃
肺吸蟲,通常是寄生在水産品的消化系統,如小龍蝦的頭、腮等部位,在食用的時候建議直接揪掉,這樣就能有效避免感染了。
那如果還是不小心感染了
那就要及早去醫院看醫生
做相關的檢查
千萬不能掉以輕心!
本文綜合自人民日報、愛洛陽網、廣東最生活等
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