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冬天才能吃到的草莓

生活更新时间:2024-08-06 07:06:35

又到一年一度草莓飄香的季節

顆顆紅嫩鮮亮

捧在手心小巧玲珑

咬上一口清甜味美

草莓小可愛的上市

在這個寒冷的冬日

給人們帶來治愈與幸福

冬天才能吃到的草莓（冬天的第一顆草莓）1

走進金山哲月農舍采摘園，暖棚裡，一壟壟草莓長勢正旺，翠綠之中掩映着一顆顆紅豔鮮嫩的草莓，讓人心生喜愛，空氣中彌漫着清甜的味道。眼下，工人正忙着采摘成熟的草莓。據負責人介紹，今年哲月農舍采摘園種植了10畝“章姬”草莓，每顆草莓平均重量在30克左右。

冬天才能吃到的草莓（冬天的第一顆草莓）2

由于今年立秋以後的氣溫比較高，嘉定第一批草莓的種植時間略有延後，所以目前上市量較少。除了“紅顔”草莓，“聖誕紅”草莓也陸續“紅了臉”。除了嘉定工業區燈塔村草莓，華亭的“紅顔”草莓也開始陸續上市。

冬天才能吃到的草莓（冬天的第一顆草莓）3

松江區葉榭基地的草莓，喝着來自黃浦江的自然水源，汲取着水中的天然營養。大棚種植為草莓創造了适宜生長的穩定的溫度、濕度和光照條件。12月初開始，這些草莓已經陸續采摘上市啦！

冬天才能吃到的草莓（冬天的第一顆草莓）4

浦東草莓種植大鎮祝橋鎮草莓也已上市，翠綠的草莓葉下，一顆顆草莓紅豔鮮嫩。今年祝橋鎮草莓播種面積達500畝。栽種的主要品種多為有“巧克力草莓”之稱的“紅顔”和有“奶油草莓”之稱的“章姬”。

本地草莓中

章姬、紅顔兩大品種占據主流

占到了總種植面積的99%

不過，兩大品種的區别你分得清麼？

冬天才能吃到的草莓（冬天的第一顆草莓）5

＋

章姬草莓

有個别名叫做“奶油草莓”。聽名字，就不是一般的美味啊！

它源自日本，由日本靜岡縣育種家原章弘先生在1985年，以“久能早生”和栎木縣“女峰”雜交培育的早熟品種，遺傳了兩者優點：生命力頑強、口感和奶油接近、細嫩多汁、香味濃郁。果實長圓錐形，個大，果色豔麗美觀，果肉粉白色，糖酸配比得當，甜軟多汁，芳香馥郁。

＋

紅顔草莓

草莓中的“實力派”，不單單是因為它是滬郊種植最多的品種，更因為它出衆的品質。

“紅顔”，來自日本靜岡縣枥木草莓繁育場，是“章姬”與“幸香”雜交選育而成的早熟栽培品種。沒錯，“紅顔”是“章姬”的後代，不僅繼承了父母的優點，也形成了自身的特點。相比于“章姬”，“紅顔”略有些許“圓潤”。色澤紅潤，連果肉也是紅色的，質密多汁，香味濃郁，糖度和酸度的比例在7：3，一口一個，簡直停不下來，滿滿都是幸福的味道。

冬天才能吃到的草莓（冬天的第一顆草莓）6

“冬天的第一顆草莓”

你吃過了嗎？

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