小馄饨的包法-tft每日頭條

小馄饨的包法

生活更新时间:2024-12-24 01:31:40

小馄饨的包法（小馄饨的做法）1

好久沒有給孩子們做馄饨吃了，今天特意去市場買了一點兒五花肉，胡蘿蔔和藕回來，給他們做最愛吃的小馄饨！加了藕的肉餡兒特别的美味，而且還不油膩哦！特别适合挑食不愛吃藕的小朋友吃哦！

By 果媽私房菜【豆果美食官方認證達人】

用料

五花肉 500克
藕 1節
胡蘿蔔半根
生姜 1塊
蒜瓣 1個
小蔥 50克
鹽 1勺
黑胡椒粉 1勺
家樂雞粉 1勺
料酒 1勺
香油 1勺
生抽 1勺
玉米澱粉 1勺
花椒水 1勺
料汁兒：生抽 1勺
香醋 1勺
香油 2滴
家樂雞粉 1克
紫菜适量
蝦皮适量
蔥花适量
馄饨皮 3元

做法步驟

小馄饨的包法（小馄饨的做法）2

1、胡蘿蔔和藕削皮洗淨切成小丁，放在料理機中打碎，生姜和蒜瓣也放在料理機中打碎，小蔥切成蔥花備用！

小馄饨的包法（小馄饨的做法）3

2、五花肉去皮洗淨切成小丁，放在料理機中打成肉靡備用！

小馄饨的包法（小馄饨的做法）4

3、盆中放入肉靡，藕末，胡蘿蔔末，生姜蒜末，蔥花，加入鹽1勺，黑胡椒粉1勺，家樂雞粉1勺，花椒水1勺，生抽1勺，香油1勺，玉米澱粉1勺，料酒1勺！

小馄饨的包法（小馄饨的做法）5

4、順時針方向攪拌上勁兒即可！

小馄饨的包法（小馄饨的做法）6

5、買的馄饨皮！（有時間的也可以自己擀馄饨皮來包哦！）

小馄饨的包法（小馄饨的做法）7

6、把馄饨皮放在手心，放入一勺肉餡兒！

小馄饨的包法（小馄饨的做法）8

7、馄饨皮向上折起，把三個邊捏緊！

小馄饨的包法（小馄饨的做法）9

8、把上面的馄饨皮對折下來！

小馄饨的包法（小馄饨的做法）10

9、把兩頭重疊在一起，輕輕捏一下就可以了！

小馄饨的包法（小馄饨的做法）11

10、依次把所有的馄饨都包好！

小馄饨的包法（小馄饨的做法）12

11、水開後，把包好的馄饨放進去煮3分鐘左右即可！

小馄饨的包法（小馄饨的做法）13

12、煮馄饨的時候我們來調料汁兒：生抽1勺，香醋1勺，香油2滴，家樂雞粉1克，紫菜适量，蝦皮适量，蔥花适量，再加入一大勺煮馄饨的水調勻成料汁兒！

小馄饨的包法（小馄饨的做法）14

13、把煮好的馄饨放進料汁兒碗裡即可享受美味啦。

小馄饨的包法（小馄饨的做法）15

14、成品圖

小馄饨的包法（小馄饨的做法）16

15、成品圖

小馄饨的包法（小馄饨的做法）17

16、成品圖

小馄饨的包法（小馄饨的做法）18

17、成品圖

小馄饨的包法（小馄饨的做法）19

18、成品圖

小馄饨的包法（小馄饨的做法）20

19、成品圖

小馄饨的包法（小馄饨的做法）21

20、成品圖

小貼士

餡兒料根據自己的口味随意搭配，可以把藕換成自己喜歡吃的！

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