新鮮桂花怎麼做幹桂花?把新鮮的桂花去掉根部,隻留下花朵部位 ,今天小編就來聊一聊關于新鮮桂花怎麼做幹桂花?接下來我們就一起去研究一下吧!
把新鮮的桂花去掉根部,隻留下花朵部位。
将新鮮桂花裝入網篩中,然後不斷的搖動網篩,使花梗和雜質漏下。
将除淨雜質的桂花用清水沖洗,出去飛塵。
将洗好的桂花瀝幹水分備用。
烤盤上鋪上油紙,将瀝幹水分的桂花均勻的鋪在烤盤中。
将溫度設置在40度,調至發面檔,5個小時後烤幹即可取出晾涼。
晾涼的幹桂花金燦燦,黃橙橙的,非常漂亮。可以做美食,也可以用開水沖泡成桂花茶。
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