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秋刀魚的最佳做法

生活更新时间:2024-08-12 22:06:47

給大家分享的是一種物美價廉，營養豐富的食物，可以煎食或碳烤！

秋刀魚的最佳做法（增加食欲有胃口）1

主料：秋刀魚500克

秋刀魚的最佳做法（增加食欲有胃口）2

輔料：西紅柿100克、姜少許、小蔥少許、蒜少許

調料：鹽5克、雞粉5克、番茄醬20克、料酒10克、胡椒粉少許、白糖10克

秋刀魚洗淨控幹水分，在魚的兩面輕輕劃幾刀備用，刀口不能太深，方便入味，小蔥洗淨後把小蔥白和蔥綠分開切成末，生姜切片，蒜壓碎切末，番茄切成丁備用。

秋刀魚的最佳做法（增加食欲有胃口）3

燒鍋倒入适量清油，放入姜片、蒜末和小蔥白，小火煸香倒入番茄丁番茄醬炒香，放入料酒、白胡椒粉、鹽、白糖再加入适量清水大火燒開，放入煎好的秋刀魚，轉小火蓋上鍋蓋焖煮入味，十分鐘後大火收汁湯汁濃稠後即可關火。

秋刀魚的最佳做法（增加食欲有胃口）4

一道鮮美好吃的茄汁秋刀魚就做好了！

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