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大鮑魚的做法

生活更新时间:2025-03-05 06:16:30

大鮑魚的做法?準備用料鮑魚、蒜、蒸魚豉油、食用油，現在小編就來說說關于大鮑魚的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

大鮑魚的做法

準備用料。鮑魚、蒜、蒸魚豉油、食用油。

鮑魚去掉内髒和頭部清洗幹淨，用刀将肚子面橫豎切花，放盤子裡。

蒜去皮切末。

鍋中放适量食用油燒熱放蒜末炒香盛出備用，鍋中留少許底油。

蒸鍋中放水燒開放篦子，放上盛着鮑魚的盤子蓋蓋蒸大約5分鐘取出。

将備用的蒜蓉用勺子舀放在鮑魚上，每個鮑魚上放一小勺蒸魚豉油，将鍋中的底油燒熱澆或舀在鮑魚上即可。

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