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三角形餃子的包法簡單新手又漂亮

生活 更新时间:2024-09-06 18:23:17

餃子是我們中國人餐桌上常見的美食,除了餃子餡可以多種多樣,餃子的包法也能玩出花樣。一盤餃子不僅餡要好吃,顔值還要在線,要不然餃子餡做得再好吃,看起來沒有食欲我們也不想吃,今天牛姐教大家三種實用的餃子包法,如果你還不會包餃子,下面跟着牛姐一起學習吧,随便學會一種,都能包出漂亮的餃子。

1、元寶餃

元寶餃子的包法非常簡單,一捏一擠就好了,包出來的形狀也很好看,像一個元寶一樣圓鼓鼓的,沒有褶皺吃起來的口感也更好一點。

取一張餃子皮放在掌心,放入适量的餡抹平;将餃子對折成半圓形,将頂部的餃子皮捏在一起;放在虎口處,左右手的大拇指将餃子兩邊封口捏緊并且向中間擠壓,這樣一個飽滿的元寶型餃子就包出來了。

三角形餃子的包法簡單新手又漂亮(教你3種實用的餃子包法)1

2、月牙餃

月牙餃子像月亮一樣,彎彎的,是我們平時在家包餃子經常包的一種包法,也是比較簡單的,不會的朋友可以試一下。

取一張餃子皮,伸出左手的大拇指和食指,将餃子皮放在上面,抹上适量的餡料;右手的拇指和食指将餃子右邊捏在一起,拇指輕推内側皮,食指推外側皮形成褶折,拇指捏緊褶折;重複此步驟到左端餃邊并将兩端餃子封口捏緊,這就是月牙型餃子。

三角形餃子的包法簡單新手又漂亮(教你3種實用的餃子包法)2

3、馬蹄餃

馬蹄餃子跟别的餃子有所不同,沒有那些棱棱角角,顧名思義就是像馬蹄一樣圓圓的,有的人會以為馬蹄餃子包起來很複雜,其實包法很簡單,不需要什麼技術含量。

取一張餃子皮放上适量的餡料,将餃子皮輕輕對折成半圓形,将兩邊捏在一起,餃子向兩邊彎曲,向中間靠攏,将左右兩端捏在一起,捏緊之後圓圓的馬蹄餃子就好了。

三角形餃子的包法簡單新手又漂亮(教你3種實用的餃子包法)3

以上就是今天給大家分享的餃子包法,牛姐家的水餃是元寶型,元寶餃包法簡單,沒有皺折吃起來口感也比較好,不會包餃子的朋友可以試試。大家還有什麼想了解的可以在評論區留言,牛姐會第一時間回複您。

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