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巧克力布朗尼

生活更新时间:2024-07-19 12:50:38

巧克力布朗尼?巧克力布朗尼（Chocolate Brownie），19世紀末發源于美國，20世紀上半葉于美國、加拿大廣受歡迎，後成為美國家庭餐桌上的常客布朗尼蛋糕的質地介于蛋糕與餅幹之間，它既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的松軟布朗尼可以有多種樣式布朗尼的原料通常包括堅果、霜狀白糖、生奶油、巧克力等，我來為大家科普一下關于巧克力布朗尼?以下内容希望對你有幫助!

巧克力布朗尼

巧克力布朗尼（Chocolate Brownie），19世紀末發源于美國，20世紀上半葉于美國、加拿大廣受歡迎，後成為美國家庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的質地介于蛋糕與餅幹之間，它既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的松軟。布朗尼可以有多種樣式。布朗尼的原料通常包括堅果、霜狀白糖、生奶油、巧克力等。

在美國，布朗尼是常見的午餐，通常直接用手抓取食用，并配以咖啡、牛奶。制作布朗尼可以在表面覆蓋冰淇淋、生奶油、杏仁糖或撒上粉狀白糖等等。布朗尼在餐館裡尤為常見，并由此演變出多種甜品陳列于菜單上。例如，美國的一款甜點blondie即是由布朗尼演變而來，blondie中添加了黃糖，無巧克力。布朗尼是美國一種很普通的家庭點心，布朗尼的口感是介于餅幹和蛋糕之間，有些人将它歸屬餅幹類，它有像蛋糕般綿軟的内心和巧克力曲奇樣松脆的外表。

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