秋葵有着“植物黃金”、“蔬菜之王”的美譽， 營養價值極其豐富，是老百姓餐桌上的常見蔬菜。

可是前段時間，一對夫妻卻因為飯桌上的一道“秋葵”，雙雙吃進ICU！

這件事發生在成都，據四川省人民醫院急診ICU副主任醫師鄧磊介紹，一對四十多歲的夫妻雙雙被送入四川省人民醫院急診ICU搶救。

鄧磊稱，兩人被送來時已經産生幻覺，躁狂不安，意識不清，胡言亂語等症狀，“七，八個人才将他們控制住！”

在經過救治團隊的治療後，兩人情況逐步穩定下來。随後這對夫妻表示，兩人在菜市買了秋葵，并于晚餐時烹制進食。

“這與曼陀羅中毒的症狀非常一緻！”鄧磊推測，這對夫妻應該在菜市買菜時，誤将曼陀羅當作秋葵買了。

“毒菜”離我們并不遠，可别不小心将可食的蔬菜跟那些長得像的“毒菜”搞混淆了！嚴重者還會出現生命危險！

秋葵vs曼陀羅

秋葵

秋葵，素有蔬菜王之稱，有極高的經濟用途和食用等價值，含有由果膠及多糖組成的粘性物質，其嫩莢肉質柔嫩。

曼陀羅

與秋葵相似的一種植物，曼陀羅則全株有毒，毒性很強，1-2顆種子可緻死。

曼陀羅中毒後，輕者主要表現為口、咽喉發幹、吞咽困難、瞳孔散大、心率增快、谵語幻覺、行為異常等，嚴重者甚至導緻呼吸循環衰竭、死亡。

芋頭vs滴水觀音

芋頭

芋頭，常見蔬菜之一，營養和藥用價值高，其消化率可達98%以上，尤其适于嬰兒和病人食用。

滴水觀音

滴水觀音全株有毒，根莖毒性大，含結晶性海芋素、皂素毒苷、草酸鈣和植物甾醇等，接觸皮膚可出現紅腫、瘙癢、疼痛，甚至全身症狀。

接觸眼部可引起結膜炎，嚴重者失明；誤食可緻流涎、麻木、胃燒灼感、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，甚至肝腎功損害、窒息、心衰等。

血皮菜vs假血皮菜

血皮菜

血皮菜，菊科三七草屬多年生草本植物，或稱紫背菜，我國多地有栽種，藥用或食用價值都很高。

假血皮菜

假血皮菜，民間俗稱“化兒菜、見腫消、血當歸”，既往民間做堕胎用。葉邊緣有卷齒，比血皮菜更修長，會開花，嘴中咀嚼有苦澀味。

在泸州、宜賓等地區有誤食中毒病例，具體症狀為頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。

人參vs商陸

人參

人參，其成份是各種氨基酸和肽類、葡萄糖、果糖、果膠以及維生素B1、B2、煙酸、泛酸等，營養價值極高。

商陸

商陸紅根有劇毒，且毒性較大，成分主要為系三萜皂苷類化合物，又稱商陸皂苷，可溶解于水。

大量服用可中毒，表現為惡心嘔吐、腹痛腹瀉、心動過速、呼吸急促、煩躁不安、幻覺、抽搐、昏迷、血壓下降，出現心肌麻痹而死亡。

金銀花vs鈎吻花

金銀花

金銀花，自古被譽為清熱解毒的良藥，用于各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等症，均效果顯著。

鈎吻花

含有多種生物堿，具有強烈的神經毒性，主要侵犯中樞神經系統和自主神經系統。小劑量可促進動物生長。

中毒者初期出現惡心、嘔吐、腹痛等消化道症狀，很快出現眩暈、四肢無力、視力下降、昏迷、抽搐等神經肌肉症狀，多死于呼吸抑制和多器官功能衰竭。

芹菜vs茴芹

芹菜

芹菜，是中國人常吃的蔬菜之一。其富含蛋白質、碳水化合物等物質，具有祛風利濕、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓的功效。

茴芹

全株有毒，以成熟種子毒性最強，主要有毒成分為毒芹堿、甲基毒芹堿和毒芹毒。

中毒後感咽部燒灼感、流涎、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、四肢無力、站立不穩、吞咽及說話困難、瞳孔散大、呼吸困難等，甚至死亡。

闆栗VS馬栗

闆栗

闆栗，可以稱為栗子，毛栗、栗果等稱呼，主要于秋天成熟後上市，屬于堅果類，素有“幹果之王”的美稱。

馬栗

馬栗因為含有人體不能降解的皂角苷，所以生食或者不當處理會造成生命危險。但是松鼠和鹿可以降解皂角苷，因此這些野生動物是可以采食馬栗的。

除了以上有毒食物，還有很多有毒水果，迷惑度也很高，趕緊看看，記下筆記。

櫻桃vs南天竹

櫻桃

櫻桃鐵的含量較高，每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居于水果首位。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿蔔素含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。

南天竹

整株有毒，含天竹堿、天竹苷等有毒成分，中毒症狀為興奮，脈搏先快後慢，誤食可引起全身抽搐、痙攣昏迷等。

芒果vs海芒果

芒果

所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特别高，是所有水果中少見。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。

海芒果

全株有毒，果實有劇毒，會阻斷鈣離子在心肌中的傳輸通道，少量可緻死。誤食引起惡心、嘔吐、腹瀉、手腳麻木、全身冷汗、心跳弱慢。

食用後數小時内便會毒性發作，緻人死亡。

桑葚vs馬桑果

桑葚

汁濃似蜜，甜酸清香，營養成分豐富。經科學鑒定鮮果中含有大量遊離酸和16種氨基酸，此外還含有人體缺少的礦物質和微量元素。

馬桑果

味甜略澀，有劇毒，常被兒童采摘誤食而中毒，甚至引起死亡。誤食馬桑果青果15-60克即中毒，且毒發較快。

最後的最後，野菜和野果絕對不要亂吃。以避免誤食有毒植物。另外，食用不明蔬果一旦出現不适症狀，一定要及時就醫，以免延誤病情。

婦聯,

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