作為俄羅斯的文化之都,
聖彼得堡的街道兩旁有着豐富的曆史地标和景觀。
但這座城市遠非一座露天博物館,
它為現代生活方式留下了大量空間,
并以多種形式展現。
與全球其他城市一樣,
咖啡文化也在這裡紮下了根,
聖彼得堡市中心有很多很酷的咖啡館,
在那裡,你可以盡情享受手工調制的飲品。
01
LU.CO.咖啡 / 37㎡ / AKME
LU.CO. 咖啡連鎖店,由Polina Shelkova和Olya Kulish于2015年創立。原有的建築元素,如大理石地闆、灰泥模具和帶有鋁門的入口區域,不僅被保留了下來,更是被嵌入了新的環境中。門口的蘇聯時代燈箱也經過重新設計,現在的是由圖形設計師Anton Gorbunov設計的徽标。
02
Bolshecoffee Roasters / 43㎡ / AKME
同樣是來自AKME建築事務所的作品,Bolshecoffee Roasters極簡咖啡廳是由一座曆史建築的底層改造而成。空間可以根據需要而變化:中間的桌子是咖啡制作的主要地點,但它是可以移動的,不需要的時候可以把桌子移到後面的房間,騰出空地用于員工和客人的互動。後部的房間有一個小展示架,放置了一些設備并作為儲物空間。
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