冰糖葫蘆、糖雪球、果丹皮、山楂卷、山楂羹……火紅的山楂不僅是好吃的零食,也是藥食同源的補益佳品,還是一座“營養寶庫”,連中醫專家和營養學家都偏愛它。
山楂又稱山裡紅,在我國已有上千年曆史,是藥食兩用佳品,被譽為“冬季第一果”。
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