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幸福家庭的三種習慣

生活 更新时间:2024-06-16 20:59:59

人間煙火氣,最撫凡人心。

真正幸福的家庭,都不乏以下兩種“煙火氣”,看似尋常,卻并不尋常。

幸福家庭的三種習慣(真正幸福的家庭)1

01

廚房裡的煙火氣:一日三餐四季,有人做飯的家庭,才有幸福。

有人說,女人的一生,是廚房的祭司,比任何僧侶都虔誠,一日三舉,風雨寒暑不斷,如果以五十年計算,就是54750次在廚房的騰騰煙火中煎熬。

記憶裡,媽媽就是那個圍着竈台轉的“女祭司”。

小時候,家裡窮,竈台就是用土磚和水泥壘砌的長方體,放兩口大鐵鍋,用茅草、雜木當柴火。

每天早晨,媽媽開門的第一件事,就是到廚房裡,将竈頭裡點好火,将鐵鍋洗刷幹淨,一口用來燒水煮茶、炒菜做飯,一口用來煮豬食。

媽媽必須同時照看兩口鍋;煮豬食的那口鍋,起先必須持續不斷添柴火,先将大半鍋水煮開,放入米和米糠,煮熟之後,再放入紅薯葉或其他菜葉子,攪拌均勻後,就不再添柴了,用熱烘烘的餘溫養着。

而另一口用來為一家五口做飯的鍋,又得不停地變換花樣:

起先是燒好一鍋熱水,灌滿兩個熱水瓶、一個鐵茶壺;再在剩餘的熱水裡,倒入一小碗她自己炒制的豆粉,放點糖,熬成糊狀,作為給我們三姊妹的營養餐。

再接着,就是炒菜。時令不同,從菜園裡剛摘回來的新鮮蔬菜也不同,但必定都是要将鐵鍋裡的菜油燒得“冒煙”時,再将蔬菜倒入鍋裡,發出“嘁嘁喳喳”的聲響。

媽媽在瞬間蒸騰起來的霧氣中迅速翻炒,并指示要“燒大火”,不多會,一道新鮮時令小炒就出鍋了。

當然,遇到炒雞蛋、炒肉,矮矮小小的廚房裡,就都是蛋香和肉香了,那是逢年過節才有的美味。

那時候,我們都搶着在竈頭前燒火,又總是不得要領,總以為添柴添滿了,火才更旺,但燒火的秘訣,就在于要留足空隙。

為此,隻要爸爸沒有出“早工”,都是爸爸負責燒火,爸爸媽媽同時在廚房張羅飯菜,雖然沒有過多的言語,但卻是童年裡我們所能理解的關于“夫唱婦随”的最溫馨的場景。

而更多的時候,都是媽媽一個人包攬了所有,為的是讓我們姐妹三個,多花點時間讀書背書。

雖然家裡的土竈一直沒有貼瓷磚,但不管何時,都被媽媽收拾得幹淨整潔,絲毫沒有油膩膩的感覺,兩口大鐵鍋,隔一段時間,就會被取下來,将鍋底灰鏟幹淨。

如今,房子已經翻修,廚房裡是現代化的液化氣竈台了,但爸爸媽媽仍舊想念土竈,多方打聽之下,買來一個可以移動的不鏽鋼土竈。每天,仍舊用米糠和青菜,煮成糊狀,隻不過,現在不養豬了,隻是養了十幾隻母雞,伺候着它們下蛋。

時過境遷,我們長大了,爸媽卻老了。慶幸的是,他們依舊能夠圍着竈台轉,每次回家,他們都能将兒時的美味端上桌,我便覺得,幸福一直未曾走遠,即便那段隻有時令蔬菜吃的清苦歲月,也是一生中最暖和最美的記憶。

當我自己成為了另一個家庭的掌勺人時,我也明白了,屬于我的另一段人生已經開始,也值得如同父母守護年幼的我們一樣,值得好好珍惜,好好經營。

幸福家庭的三種習慣(真正幸福的家庭)2

02

客廳裡的打鬧聲:有人在鬧,有人在笑,吵吵嚷嚷,便是平淡而幸福的一生。

十幾年前,癡迷過一部電視劇,名字叫做《金粉世家》。相較于男女主角跌宕起伏、纏綿悱恻的愛情故事,更令我難忘的是金家衆姐妹在客廳裡,商量着如何說服父母,迎娶出身寒微的冷小姐的那些畫面。

富貴之家,兒女成群,傭人在側,一切都是欣欣向榮的樣子。衆姐妹抛開世俗的偏見,極力在父親母親面前撮合這樁看似門不當戶不對的“天賜良緣”。當她們一個個“計策”得逞時,并不會讓人覺得太過突兀,也不會讓人感慨,這不過是富貴人家的尋常把戲,而是感受到深宅大院裡那份難能可貴的親情。

與之形成鮮明對比的,便是金家敗落之後,傭人散去,客廳無人打理,且不說擺放在角角落落的花花草草早已經無影無蹤,就連桌椅打翻都沒有去扶起。金家大太太獨自一人坐在空曠的客廳裡喝茶,悲從中來,淚水滾下來。

而此時,兒女們相繼拜别,從此,也許就是天各一方,永無再見之日。她抱着兒女們痛哭不已,但哭過之後,也隻能揮揮手,讓他們各自謀生去。

一個家,不管是家大業大,還是尋常人家,客廳裡,總是有人在鬧,有人在笑,甚至偶爾真的發生争吵,也是最正常的。

反倒是,一個家裡,看上去規規整整,卻沒有人氣,便透露出冷冷清清的凄涼感。

所以,好好珍惜家中孩子打鬧、争搶、嬉鬧的時光吧,好好珍惜兩個人賭氣、吵架又和好的日子吧。

歲月很長,正是那些陪你哭、陪你笑、陪你鬧的人,給予了你最深的愛和最真的情。這是多少金錢也買不來的。

幸福家庭的三種習慣(真正幸福的家庭)3

03

結束語:

人們終其一生,都在尋找幸福。

幸福的答案,到底是什麼呢?或許就如同看書,一千個讀者眼中,有一千個哈姆雷特。

但對于平凡而普通的打工人來說,或許,幸福就是,和相愛的人,一起過煙火人生。不管遭遇怎樣的風風雨雨,隻要一回頭,TA一直都在,一直都愛。

作者:如風輕似雲淡。

您的幸福,我的祝福。

圖片源自網絡。

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