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原來這才是蒜蓉鮑魚的正确做法

生活 更新时间:2025-04-06 07:55:24
小鮑魚的做法很多種,我介紹一種做法,最家常的做法,也是最好吃的

原來這才是蒜蓉鮑魚的正确做法(手把手教你做蒜蓉小鮑魚)1

蒜蓉蒸小鮑魚

都可以,總之,我介紹一下蒜蓉怎麼制作,那麼您喜歡吃辣的可以放點剁碎的辣椒,喜歡吃粉絲那也可以多泡一些粉絲正在一起。

先選擇小鮑魚,大連鮑相對質量好一些

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鮑魚洗幹淨焯一下水

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然後把鮑魚的肉和殼分開,把内髒去掉不要,隻留下鮑魚肉

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給鮑魚打上花刀,然後把鮑魚肉放回殼子裡面備用

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下面制作蒜蓉醬

大蒜剝皮剁碎,不用特别細緻,米粒大小就可以

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低油溫炒蒜米

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炒制金黃色

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金黃色的時候加入小蔥花,如果喜歡吃辣的可以加入辣椒碎。

然後加入蒸魚豉油和生抽還有白糖調味,調至鹹甜口

即可盛出備用

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均勻的塗抹在鮑魚上

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蒸鍋上汽,大火蒸5分鐘

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喜歡吃粉絲的親可以放些泡好的粉絲在裡面

很簡單的蒜蓉鮑魚就Ok啦

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吃起來吧,老鐵

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