最近，“中國青年網”對全國3069名大學生做了一項問卷調查，其中顯示有近5成大學生不能堅持每天吃早餐。

大部分不吃早餐的理由裡總有一條，“我甯願多睡五分鐘，也不願意吃早飯。”

但有些時候，僅僅是因為起床以後沒有胃口吃早餐。

然而，有這麼一位同學，為了吃上自己種的早餐花了5個月時間。

“雖然賣相不好，嘗起來也比較糙口，但是米飯的清香味絕對是市場上的大米比不了的！” 近日，四川農業大學農學院農學專業大二學生劉淏林在談及自己曆時五個月才完成的“早餐” 時，這樣向記者形容。

據了解，劉淏林于今年4月下旬與同學組隊，報名參加了該校農學院舉辦的雜交稻種植與全生育期管護技能大賽。

經過學院老師的專業培訓後，進行了育秧、移栽、肥水管理、病蟲害防控等系列模拟田間活動。

“這是首次嘗試種植雜交水稻，預料到種植過程會很辛苦，但是沒想到這麼難！”劉淏林說。

圖為劉淏林正在查看水稻結實率。

“水稻種植是一個過程，暑假這段時間正是水稻的拔節孕穗期，要是完全不管，基本就前功盡棄了。”作為農學專業的學生，劉淏林深知在暑期這40多天照看好水稻的必要性。

因此，他選擇了暑假留校照看水稻，并幫助其他7個小組一同照看。

然而在8月份，蟲害乍現，他發現以後，心急地想要快點解決卻不小心打多了藥導緻燒苗，結果到了本該抽穗的時候卻一直沒有進展。

“打藥前我擔心蟲害，打完藥後我開始擔心藥害，平時吃飯、睡覺、喝水我都在想着這個水稻，為了種好它我都瘦了！”劉淏林笑着說。

9月下旬，劉淏林所在小組種的3株雜交稻成功通過老師驗收後，他和隊友将這3株雜交稻進行了為期半月的晾曬，然後進行考種，“考種結果并不理想，除了千粒重達到标準，其他的諸如有效穗數、結實率等産量因素都未達到标準，忙碌了五個月，我們最後的産量僅為74.964克！”劉淏林告訴記者。

由于稻谷産量很低、品質不高，考種結束後便将稻谷置放在宿舍，沒有再管過，直到一個朋友向他詢問收獲的稻谷是否可以直接食用時，他突然想嘗嘗自己種的大米的味道。

“我們借了一個小電煮鍋，準備借助實驗室儀器完成舂米後，煮一頓稀飯吃。”劉淏林介紹說，一開始他們并不知道實驗室有小型碾米機，于是他和隊友丁梓軒決定效仿古人進行人力舂米，然而半小時裡隻有30粒左右的稻谷完全去殼，還有不少的稻谷被碾碎，使用碾米機後，幾分鐘内他們便完成了所有稻谷的去殼工作。隊友丁梓軒感慨： “第一次這麼真切地感受到了技術帶來的方便！”

在煮米過程中，劉淏林沒有正确估計摻水量，最終将稀飯煮成了“幹稀飯”。

“比賽的目的不僅是提升同學們的專業技能，我們希望同學們在雜交稻種植過程中不隻感受到農事耕作的不易，更能體驗到收獲的驚喜！”大賽的組織者說。

網友：原來種水稻這麼辛苦，要更加珍惜食物

(來源:中青網教育微信公号)

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