嬰幼兒膳食指南建議:母乳需要間接喂養時,可以低溫儲存,一定時間内加熱後給嬰兒食用。
執筆:陳芳
主編:劉一之
定稿:蘇子後
堅持母乳喂養基本上是每個家庭的共同認知,然而随着社會的發展,已經不再是“男主外,女主内”的家庭模式了,職場媽媽成為新的潮流,但是生産之後的母乳喂養卻成為一大難題。
事實上,隻要采取正确的存放方式,加熱之後孩子依舊能喝,方便喂養。
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對于母乳的保存時間,是由根據貯藏的環境決定的,一般有三種儲存方式:常溫、冷藏和冷凍。每種儲存方式的保質期也是不一樣的——
①常溫儲存:最長4小時
通常我們所說的常溫是在25度左右,在這種情況下,母乳可以保存4個小時左右,如果在這個時間内孩子能夠需要喝母乳,則可以選擇常溫儲藏。
②冷藏儲存:最長12小時
冷藏的溫度一般在4度左右,這種情況下是可以維持12個小時的,如果在這個時間段内能夠食用,則可以選擇這種儲存方式。
需要注意的是,家用冰箱可能會存在反複開關的問題,所以溫度難以保持在4度,所以盡量早飲用為好,如果條件允許,也可以單獨購買儲存母乳的小冰箱,也能隔絕污染。
另外,在放入冷藏室的時候有一個小技巧:盡量遠離冰箱門,可以減少開關次數過多造成的溫差過大。
③冷凍儲存:最長3~6個月
有些媽媽可能母乳量比較大,嬰兒一個人完全無法消耗,留在體内又會造成漲奶等不适感。這種情況下就會選擇擠出來将它冷凍起來。冷凍的溫度一般應該在零下18度左右,保持這個溫度母乳能夠保持3~6個月。
儲存小技巧:
一般儲存母乳的容器有兩種,就是奶瓶和儲奶袋,他們的适用部分和優缺點也各有不同——
A、奶瓶
B、儲奶袋
兩種儲存方式各有其優缺點,媽媽們可以根據自己的具體需求來進行選擇。
判斷母乳是否變質,保質期内和保質期外的方式是不一樣的:
▲通常已經過了保質期的母乳,就不需要再進行判斷了,可以直接廢棄。
▲但是有時候由于環境的誤差,即使沒有過保質期母乳仍然會存在變質的問題,那麼就需要通過觀察做進一步的判斷了——
1、先解凍(常溫和冷藏方式可省略)
想要知道母乳是否變質,那麼必須是在母乳為流動性的狀态下才能進行觀察,否則就沒有意義,這個步驟主要是針對冷凍過後的母乳。
2、上層是否存在硬塊
觀察母乳的上層物質,如果有東西漂浮,那麼就說明已經變質了,因為變質的程度不同,所以漂浮物也會存在區别,有的可能是很明顯的硬物,有的可能僅僅隻是一層浮沫。
3、加熱後的變化
當然有時候變質的母乳需要加熱後才能看出:如果加熱後的母乳,在顔色上變深了,并且還出現渾濁的沉澱物質,那麼就說明變質了,沒啥營養了。
4、人為因素
母乳加熱之後,應該盡快給孩子食用,通常在3小時之内。如果超過這個時間,也會導緻母乳變質,有時候即使還沒變質,也會導緻營養物質大量流失。
注意,一旦出現變質的問題,一定不可以再進行食用,否則一造成孩子腸胃問題,引發腹瀉嘔吐。
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