微波爐有燒烤/組合功能,有時間沒有做肉吃,做一個快手的肉串,用現成的醬料,40分鐘之内保準吃上鮮嫩的烤肉。
主料:
豬肉(瘦)500克。
輔料:
烤肉醬料450克、竹簽适量。
做法:
1.準備瘦肉、烤肉醬一袋。
2.豬肉洗淨後切小塊,不要太大。
3.切好的肉塊裝入保鮮袋中,倒入醬料,用手隔着袋子反複捏揉幾下,讓醬料與肉混合均勻,放入冰箱冷藏入味。
4.按照醬料的說明,腌漬30分鐘就入味;我出門辦事,2個小時後拿出,把肉塊串到竹簽上。
5.把肉串放到微波爐自帶的烤架上,下面放一個微波爐專用的盤子,放入微波爐中。
6.用微波爐燒烤/組合功能,繼續按這個鍵,直到出現C-2,适合于燒烤小塊的肉或肉串,時間按2個2分鐘,1個1分鐘,共計5分鐘,按啟動開始。
7.微波爐工作到一半的時間時,會有鳴叫提示翻面,按暫停,取出烤架,肉串翻面,繼續放回微波爐中。
8.按開始繼續工作,直至完成,到時取出烤架,美味的肉串出來啦。
烹饪技巧:
微波爐烤肉,方便快捷,沒有煙熏火燎,沒有污染,肉也可以提前一天腌漬,還是自己做吃着更放心。
編輯:凡聞
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