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烏魯木齊最高檔的晚餐

生活 更新时间:2024-07-21 18:10:11

從小在新疆長大的娃娃有幾個不愛面肺子米腸子的給我說一哈!小時候總會碰見維吾爾大叔在大街上推着車車子賣面肺子和米腸子,面肺子蘸上醋辣子,爽口的很!啧啧,小編哈喇子留下來了.....如今很多做面肺子米腸子的老闆已經不推車車子賣了,而是開起了小店,今天小編就來給大家推薦一些,走起!

新疆面肺子

烏魯木齊最高檔的晚餐(烏魯木齊超攢勁的面肺子)1

醋辣子涼拌面肺子,爆炒黑白面肺子

都真真是新疆兒子娃娃嘴裡的“夢中情人”

和地地道道的新疆人一樣

面肺子永遠都實實在在、不挑不鬧

烏魯木齊最高檔的晚餐(烏魯木齊超攢勁的面肺子)2

甭管是新疆的丫頭子、兒娃子

都對這一口面肺子愛的狠狠的!

再配上羊蹄子,嘔吼喂~好吃到快飛起來了撒~

烏魯木齊最高檔的晚餐(烏魯木齊超攢勁的面肺子)3

烏魯木齊沒有了夜市

胖編今天就帶大家去認認那些好吃到爆的面肺子小館

北鼻放下矜持,走!

目标面肺子

沖呀~

伊犁河面肺子專賣

烏魯木齊最高檔的晚餐(烏魯木齊超攢勁的面肺子)4

烏魯木齊最高檔的晚餐(烏魯木齊超攢勁的面肺子)5

烏魯木齊最高檔的晚餐(烏魯木齊超攢勁的面肺子)6

烏魯木齊最高檔的晚餐(烏魯木齊超攢勁的面肺子)7

這家店開了将近有17年了,南門附近的小夥伴有很多都是從小吃着這家店的面肺子長大的。老闆以前在南門夜市擺攤,後來夜市取消了,就開了這家小店。店面雖然不大,但是他家的爆炒面肺子真的是出了名的好吃。面肺子米腸子加上皮牙子和孜然辣子,大火爆炒,那叫一個香啊~就着皮牙子和米腸子一起吃,根本停不下來!皮牙子解膩,搭配着面肺子,吃多少都不會覺得油膩。

地址:建中路50号‍新華書店旁(南門新華書店東側巷道内100丁子路口)‍

美味指數:★★★★☆

合尼克孜 飽帶克家常面肺子

烏魯木齊最高檔的晚餐(烏魯木齊超攢勁的面肺子)8

烏魯木齊最高檔的晚餐(烏魯木齊超攢勁的面肺子)9

烏魯木齊最高檔的晚餐(烏魯木齊超攢勁的面肺子)10

這是一家維吾爾族姐妹開的小店,店裡非常幹淨整潔。兩姐妹用着從媽媽那裡學來的手藝一直經營了20多年。除了傳統的幹拌和爆炒以外,這家的湯肺子也是非常有特色的。和我們平常吃過的不一樣,這家的湯肺子更有點像是湯飯,吃起來暖暖的。

地址:領館巷三巷24号(位置比較偏,在一條小巷子裡面。如果找不到,在周圍的店裡打聽一下,熱情的維吾爾族朋友一定會告訴你的~~)

美味指數:★★★★☆

伊犁胖媳婦面肺子專賣

烏魯木齊最高檔的晚餐(烏魯木齊超攢勁的面肺子)11

烏魯木齊最高檔的晚餐(烏魯木齊超攢勁的面肺子)12

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現切的面肺子加米腸子澆上他家特制的湯、蒜泥、孜然、辣子,拌一拌,先猛猛的來上一口帶着面肺子香的酸辣湯,接着來幾塊軟嫩的面肺子,酸嫩感夾着面肺子的勁爽那是相當的滿足。胖編表示這家店的味道真的特别地道!和伊甯市最知名的那家黎光街面肺子一個味道~~就和小店的名字一樣,老闆是地道的伊犁人,做了一輩子面肺子,在這裡開店已經有24年的曆時了,很多90後還沒出生就有這家的美味啦~

地址:南門新華書店旁邊小巷,往坡上走左手邊

美味指數:★★★★★

富拉面肺子

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烏魯木齊最高檔的晚餐(烏魯木齊超攢勁的面肺子)16

富拉面肺子的老闆做的非常幹淨并且每一次分量都給的特别足。胖編我每次看老闆切的一份放到稱上都剛剛好,而且收錢都是用小夾子不碰手比較衛生。這個面肺子是涼拌類型的,把調好的湯汁濃濃的灑在上面,看起來就食欲大增。而且分量特别足!男孩子别擔心吃不飽,肯定讓你吃撐!

地址:新明路13号

美味指數:★★★☆

迷紮吉美食

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烏魯木齊最高檔的晚餐(烏魯木齊超攢勁的面肺子)18

他家的面肺子洗的白白的,面肺子配上米腸子再來點面筋多種美味疊加的感覺棒棒哒!他家的米腸子都是有歹歹的抓飯碎肉灌的呢,所以米腸子吃起來還帶着肉香和韌勁呢。

地址:延安路外貿服飾旁

美味指數:★★★☆

伊犁阿社面肺子丸子湯專賣

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烏魯木齊最高檔的晚餐(烏魯木齊超攢勁的面肺子)20

烏魯木齊最高檔的晚餐(烏魯木齊超攢勁的面肺子)21

從外面推着的小車車變成小房房,吃過的都知道他家面肺子的好,面肺子塊大小均勻,連裡面青椒等作料也都特新鮮,面肺子和米腸子都是越吃越有味。他家白肺子比别人家都做的筋道,每次吃個中份都感覺不過瘾,還有爆炒面肺子,色澤鮮豔,口味重些,裡面的米腸子超好吃。

地址:南門新華書店旁的小巷内(胖編我發現,為什麼這麼多好吃的面肺子都集中在南門呀~是因為以前南門夜市的緣故嗎?)

美味指數:★★★★

蘇家面肺子

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蘇家面館的特色就是,味道好特别幹淨 當天做當天賣。從老闆媽媽到老闆已經将近20年了,所有的面肺子米腸子都是老闆自己洗自己做的。味道特别地道,每次12點半就會做好,晚一點去就沒有了。我相信肯定有很多人去吃過,對他的評價都很不錯!他家還有很多别的飯,但是唯獨這道去了非吃不可!

地址:北藝公園街十四校後面

美味指數:★★★☆

迪裡拜爾面肺子羊蹄子

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迪麗拜爾家,面肺子是35一公斤。面肺子中間很有口感,一點都不糯!勁道着呢!店家位于深巷裡,要稍微轉折才能找到。也是從小店開始慢慢發展成了現在的大店,聽說每一天他們還往内地發貨!他家面肺子顔色微黃,面質細膩,味道噴香,無羊膻味兒。米腸子灌的内容物很豐富,裡面有羊肉丁,胡蘿蔔丁,米質Q彈的長粒香大米。羊蹄子煮的軟糯,放嘴邊輕輕一吸溜,骨肉就分離了。滿滿骨膠原蛋白,我的最愛啊!

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