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橘子罐頭的正宗做法

生活 更新时间:2024-11-23 15:53:56

橘子罐頭是菊子姐姐Cooking美食的第129道美食,12月份的第一道美味,推薦指數為【匠心推薦】,菊子姐姐做的橘子罐頭^_^

橘子罐頭的正宗做法(橘子罐頭的家常做法)1

橘子顔色鮮豔,酸甜可口,一般呈橘黃色,是人們生活中最常見的水果之一,果皮可入藥。

橘子中豐富的營養成分還有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用,對于預防心血管疾病的發生大有益處。橘汁中含有一種名為“諾米林”的物質,具有抑制和殺死癌細胞的能力,對胃癌有預防作用。橘子皮薄肉多,汁水酸甜可口 ,剝開橘子橘子水就可溢出,适合做罐頭!

1、食材

橘子數個

橘子罐頭的正宗做法(橘子罐頭的家常做法)2

2、加工

橘子剝皮,祛掉裡面那層白絲,并且要把籽祛掉,不然會有苦味

橘子罐頭的正宗做法(橘子罐頭的家常做法)3

把剝好的橘子用牙簽紮幾個小孔,或者直接剝掉橘子瓣的皮!

橘子罐頭的正宗做法(橘子罐頭的家常做法)4

準備适量冰糖(菊子姐姐用的是黃冰糖)

橘子罐頭的正宗做法(橘子罐頭的家常做法)5

鍋裡燒開水,放入冰糖煮至融化。鍋裡不要沾到油,不然罐頭存放時間短

橘子罐頭的正宗做法(橘子罐頭的家常做法)6

冰糖融化後,放入橘子下鍋煮開,撇去浮沫。再煮5分鐘撈起即可食用(存放冰箱味道更佳)。在這個吃橘子的季節給自己和家人親自動手煮一道甜品吧!

橘子罐頭的正宗做法(橘子罐頭的家常做法)7

待涼裝入密封罐

橘子罐頭的正宗做法(橘子罐頭的家常做法)8

3、美味呈現

一口一口吃完整瓶橘子罐頭^_^

橘子罐頭的正宗做法(橘子罐頭的家常做法)9

橘子罐頭的正宗做法(橘子罐頭的家常做法)10

橘子罐頭的正宗做法(橘子罐頭的家常做法)11

【菊子物語】

雖然說現在吃橘子特别的方便,但是,橘子有些時候還是有酸的,吃吃橘子罐頭,肯定是不一樣的甜蜜感受喲!


【彩蛋】

美食主編:Caroline菊子

文字編輯:Shaun小時

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