“它那麼普通，卻又那麼貴”，這是知名“白富美”雞枞菌對自己樓下“黑蛋”烏靈參的吐槽，雖然同為白蟻窩附近的菌類，但這個其貌不揚的“黑蛋”價格卻比黃金還貴，更可氣的是有人挖到還不願意賣，都留下來作為收藏，這是為什麼？
烏靈參出生在白蟻窩裡，是一種菌絲體的白色菌類植物，雖然沾了個“菌”字，但它可不是蘑菇，而是一種珍貴的藥用真菌。從外觀上看，它整體呈烏黑色，由一根細長的假根和一個不規則的球體組成。清代的《灌縣志》将烏苓參稱為“雷震子”，乍一聽有點怪怪的，但是人家的藥用價值和食用價值可是很高的，它不僅能益氣、補脾；還能治心悸、失眠、脾虛和厭食，對降血壓更有奇效。可以說，這個看起來醜醜的烏靈參，才是“雞窩裡的金鳳凰”。
不過烏靈參雖然有很多的好處，但在最開始它并沒有廣泛地普及到人們的日常生活中。其首要原因就是烏靈參的生長環境，它主要分布在海拔600-1000米左右的山區，又需要溫暖的陽光和充足的二氧化碳，光是這兩條就已經難倒了一大批想要人工養殖烏靈參的農戶；其次，烏靈參的生長離不開白蟻的工作，而白蟻又是一種破壞性極強且難以養殖的螞蟻，所以，想靠着養殖烏靈參發家緻富幾乎是不可能的。
其次，野外采菌也不一定每次都能成功。烏靈參最開始其實就是沒長成的雞枞菌，雞枞菌長在白蟻窩上面，隻有當白蟻窩被破壞，雞枞菌才會在黑柄炭角菌的幫助下“發育”成烏靈參。這種天然烏靈參幾乎就是萬中無一了，但這個時候，烏靈參還在白蟻窩裡，那白蟻可不懂什麼藥用價值，抱着“黑蛋”就是一頓啃，導緻采菌人每次發現的烏靈參，都是爛的多，好的少。
現在野生烏靈參主要分布在我國的台灣、四川、浙江和雲南等地的的農村地區，而且在部分地區也已經有了人工養殖烏靈參，市場上的烏靈參也被分為“細花貨”、“二花貨”和“大花貨”，其幹貨價格從幾百到上萬一公斤不等。隻要堅持“996”、“007”，工作幾個月就能來一份最貴的“細花”烏靈參炖雞。
現在，好的野生烏靈參的價格依然居高不下。不知道在什麼時候，網絡上也有了一窩“細花”烏靈參換一套房的說法，不過這也證明了野生烏靈參的價值。但其實很多采菌人在挖到好的烏靈參後，都不願意去拿去售賣。畢竟這個“黑蛋”的藥用價值高，相比拿去售賣，不如留在家裡收藏或是泡酒。閑來無事小酌一兩杯，雖然不能達到某些“神藥”強健筋骨的效果，但也能起到補氣固腎，調理身體的作用。更何況據一些“老泡”說，烏靈參泡的酒，味道還真不錯。
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