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皮蛋豆腐的十種做法

生活更新时间:2025-01-22 14:55:19

夥計們～好好好！

如果您每天不知道吃什麼，

可以看看我的每日美食～

今天咱們做皮蛋豆腐！

皮蛋豆腐的十種做法（這道皮蛋豆腐）1

皮蛋豆腐的十種做法（這道皮蛋豆腐）2

食材：

皮蛋2個、内脂豆腐、蔥花、蒜末、小米辣

做法：

1、皮蛋和豆腐上鍋蒸幾分鐘。

2、豆腐切開成厚片狀，皮蛋切四瓣，擺放入盤中。

3、調醬汁：醋三勺，生抽兩勺，蚝油一勺，香油半勺，白糖半勺，少許辣椒面，少許鹽，放入蔥花，蒜末，小米辣段，攪拌均勻。

4、醬汁倒入皮蛋豆腐盤中，就可以開吃了。

皮蛋豆腐的十種做法（這道皮蛋豆腐）3

皮蛋豆腐的十種做法（這道皮蛋豆腐）4

便利貼：

1、皮蛋豆腐蒸幾分鐘，皮蛋更好扒皮，豆腐又軟嫩。（皮蛋最好吃熟的）

2、皮蛋可以用白線切開，非常容易又幹淨，不用洗菜刀。

3、澆入醬汁，泡幾分鐘再吃，更入味！

皮蛋豆腐的十種做法（這道皮蛋豆腐）5

清爽解膩又美味的皮蛋豆腐，皮蛋入口爽滑，口感醇香，回味悠長，和嫩滑的豆腐真的是絕配！專治沒胃口的一道涼拌菜！

快快跟我一起做起來吧！

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