住在農村，最不缺的就是接地氣的農産品及各種野味，當然了這裡說的可不是吃野生動物，如今那可是犯法的，不過有些野味還是可以吃食的，比如知了猴、蠍子、蜂蛹等，但是還有一種野生動物，聽起來比較吓人，看起來也瘆得慌，但是它的卵卻可以當做美味而被人收購，一斤竟然可以賣一百多元，我們農村人稱它為“雀罐”。
“雀罐”可不是“雀巢”，它隻是一種害蟲的蛹，由于這種蛹的外殼是保護裡面真正的“卵”，看上去就像一個小罐，秋天枝繁葉茂的時候不容易發現，當隆冬季節，樹枝光秃秃的時候，這些小罐就會一覽無餘，它們是冬季鳥雀的最愛，如同擺在樹上的糕點，鳥雀盡情啄破吃食，但是你知道嗎？它的成蟲是鳥雀不可觸碰的疼。
大家在夏天，有沒有發現過一種顔色鮮豔，大如成蠶，全身長毛的軟體小蟲子，我們這裡叫它毛巴子，學名洋辣子、四點刺蛾，它喜歡寄生在玉米、蘋果、棗樹、梧桐樹、榆樹等植物上，幼蟲吃食嫩葉，造成孔洞，老齡時可以把葉片吃的隻剩一個葉柄，是典型的林木害蟲，它的毛沒有毒，但是身體裡有毒，因此被稱為行走的仙人掌，我們這裡老人說它身上的兩條線是相克的，可以用不同兩條線的汁液互相解毒，洋辣子喜陰，怕強光及熱。
成蟲身上的毛是禦敵的，看着像個玩物，但若是不小心被它爬到身上，接觸處立刻會瘙癢無比，皮膚紅腫發燙，還帶着刺痛，夏季人們在樹下乘涼，有時它墜落會爬到脖子上或手臂上，讓人不寒而栗，即便家裡的雞鴨也不敢貿然吃食，前幾天看到一個視頻，有人把一個洋辣子放到三隻蟾蜍面前，第一隻稍微用舌頭舔一下，便忙不叠的亂抹嘴，而第二隻就沒那麼幸運了，吃到了嘴裡，那疼勁像極了吃了辣椒面，吐又吐不出，估計後悔死了。
可是它的蛹，就是在這個小罐裡，它可是一些吃貨的美味，它的蛹富含高蛋白質，有的地區會把它采集回來，丢到火裡直接燒熟，把蛹倒出來，吃起來就像煮熟的雞蛋黃一樣清香爽滑，而若是把它們放到油鍋裡煎炒，香味撲鼻，吃起來更是香脆可口，不亞于油炸知了猴，據說還兼具藥效，對面癱有積極作用，一盤可以賣到七八十元，這也吸引了很多人去一品為快，所以農村就出現了收購小罐的小販，沒加工的一斤也可以賣到二百多元。
這裡要說的是這種小罐的蛹必須是沒有出殼的，一旦破洞，蛹就再也不能食用，那就變成名副其實的洋辣子了，最佳的采摘時期，就是秋冬季，大家看見了不妨把它采摘下來，吃不吃的無所謂，關鍵可以保護樹木，而且一斤可以賣上二百多元，你們說是不是？你們哪裡吃這種野味嗎？
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