簡單快手,不用打發。
By 閑不住的蛋黃媽媽
1、碗中加入全蛋液20g、玉米油50g、糖粉/代糖30g,手動攪拌均勻。
2、過篩入低筋面粉100g、泡打粉2g。 用手揉成團。
3、取5g左右的面團,裹上白芝麻。
4、順便嘗試一下花生碎和杏仁片的搭配,面團做的有大有小,為了試哪個克重最完美,建議5g每個。
5、烤箱180度預熱,烤20分鐘。因為每家烤箱不同,最後幾分鐘觀察顔色變化調整溫度和時間。
6、出爐,還是芝麻的最好吃。
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