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拾遺舊題悲零落

生活 更新时间:2025-03-13 19:58:23

拾遺舊題悲零落(博物歲時記雨乃降)1

谷雨,“谷得雨而生也。”是二十四節氣中第六個節氣,谷雨,有“雨生百谷”之意,雨乃降,春潮平,百谷生。谷雨至,已是暮春。風如初夏暖,雨如瀑如驟。早莺出谷,夏燕築巢。此時節,春去将去,夏至未至。楊花落盡,牡丹曳枝。柳絮紛揚,子規夜啼。播種移苗,埯瓜點豆。“谷雨是旺汛,一刻值千金。”先民們通過對自然萬物的細緻觀察,有了物候的記錄。物候皆是征兆,指引着農人适時而作。

拾遺舊題悲零落(博物歲時記雨乃降)2

谷雨有三候。第一候為萍始生,唐代杜甫《為農》雲:“圓荷浮小葉,細麥落輕花。”池塘裡的浮萍、小荷綻露出細葉,麥田裡,麥花開始揚花。當水面開始出現浮萍,倒春寒這一類的降溫,便不會再發生。第二候為鳴鸠拂其羽,南宋詩人鄧林曾寫道:“村北村南鸠喚雨,社前社後燕尋窩。”鸠種類繁多,此物候鳥多被認為是布谷鳥。布谷鳥抖擻羽毛以求偶,鄉間春季插秧之時,便在四野鳴叫,為農人提供稼穑農事的鐘鳴。聲聲叫喚“布谷布谷”,宛如“播谷播谷”,農人以此為春耕的協奏曲。第三候為戴勝降于桑,戴勝,又名雞冠鳥。冠狀似花,故名“戴勝”。戴勝栖桑,新蠶将出。戴勝落在桑樹上,蠶寶寶即将出生。養蠶是農人們的一件大事。在桑樹上看見戴勝,蠶農們便要準備好桑葉,迎接蠶寶寶的出生。

拾遺舊題悲零落(博物歲時記雨乃降)3

谷雨習俗衆多。

祭倉颉“谷雨祭倉颉”,是自漢代以來流傳千年的民間傳統。每年谷雨,人們舉行傳統廟會、扭秧歌、跑竹馬、耍社火……以表達對倉聖的崇敬和懷念。祭海對于漁民而言,谷雨節有祭海習俗。俗語有雲:“過了谷雨,百魚近岸。”春海水暖之際,百魚行至淺海地帶,宜下海捕魚。為祈求出海平安、魚蝦豐收。

拾遺舊題悲零落(博物歲時記雨乃降)4

食香椿

谷雨前後,香椿醇香爽口,營養價值高,制成佳肴食用,有健脾開胃、祛暑化濕的功效。故有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽,

尤以紫椿芽最佳。人們把春天采摘、食用香椿,稱為“吃春”。賞牡丹“谷雨三朝看牡丹”,谷雨前後是牡丹花開的重要時段,牡丹花,被稱為谷雨花。“正谷雨,牡丹期”,谷雨時節賞牡丹,已綿延千年。自古牡丹,雍容天香,豔而不俗。一朝花開,觀者如潮。

拾遺舊題悲零落(博物歲時記雨乃降)5

谷雨茶

谷雨時采制的茶,稱為“谷雨茶”,又名“二春茶”。明人許次纾《茶疏》裡寫道:“清明太早,立夏太遲,谷雨前後,其時适中。”人們認為,

明前茶和雨前茶都是茶之精品。谷雨茶色澤翠綠,葉質柔軟,香氣宜人,富含多種維生素和氨基酸。可清火、辟邪、明目等。谷雨時節,晝夜溫差較大,要及時增減衣物。氣溫升高,雨水變多,濕度增大。身體内熱和濕氣結合,易形成濕熱,飲食上注意清熱祛濕。谷雨紛紛,落盡春意。谷雨是對春天的告别。春将去,夏将至,趁着春天還未走遠,再去看看,綠柳拂岸,鳥弄紅花。

成都日報錦觀新聞 記者 段祯 實習記者 吳雅婷 責任編輯 何齊鐵 編輯 王鵑 海報設計/制作 澤登旺姆 圖據 視覺中國

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