為什麼有的豬肉蓋紅章,有的蓋藍章?
對于這個問題,小編在小時候,陪老媽去菜市場買肉的時候,也特别好奇,但是等到豬肉被炖熟之後,端上飯桌,小編也就一點也不好奇了,今天借着這個問題,小編也解決了這個,在心裡困惑了多年的問題!
在豬肉上蓋章,主要就是表明這豬肉的用途的。
X形的蓋章——不能吃,需要銷毀。
三角形的章——該豬肉隻有在規定的時間内經過高溫處理後,才能出售,正常情況下也是不能出售的。大家不要買喲!
橢圓形的章——該豬肉是用來提煉工業用油的,也是不能吃的。
長方形的章——這種豬肉是會被煉成食用油,是不能被銷售的。
圓形的章——這就是最正常也是最常見的章了。表示您要買的是合格的豬肉,紅色章代表的是母豬,藍色的章代表公豬。
那麼,豬皮上一串數字又代表什麼呢?
豬皮上的數字是代表檢測日期,從中可以看出豬肉的新鮮程度,一般是印上當天日期的!
印章上的顔色是使用可以食用的色素,大家就放心吃吧。但是要注意葷素搭配,保持身體健康喲!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!