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怎樣拌各種涼菜好吃

生活 更新时间:2025-03-10 19:53:49

糖醋蘿蔔絲

怎樣拌各種涼菜好吃(還不會拌涼菜嗎)1

主料

青蘿蔔300克

調料

白糖、醋各适量

做法

1青蘿蔔洗淨,去皮,切成細絲,待用。

2将白糖、醋放碗中調勻,倒入青蘿蔔絲拌勻,裝入盤中即可。

老醋木耳

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主料

木耳100克,青紅尖椒80克

調料

香醋、陳醋、鹽、味精、香油、白糖各适量

做法

1青紅尖椒洗淨,頂刀切圈。

2木耳用水泡發透,擇洗幹淨。

3将木耳、青紅尖椒圈放入容器中,加香醋、陳醋、鹽、味精、香油、白糖拌勻,裝盤即可。

蔥拌牛肉

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主料

醬牛肉400克,大蔥75克

調料

生抽、味精、白糖、香油、蒜各适量

做法

1醬牛肉切成片,蔥切成絲,蒜切小塊。

2将生抽、味精、白糖、香油、蒜塊放入大碗内調勻。

3放入牛肉、大蔥拌勻,裝人盤中即可。

姜汁松花

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主料

松花蛋3個

調料

姜末30克、香醋、香油各适量

做法

1松花蛋去皮洗淨,切4瓣,碼入盤中。

2将姜末、香醋、香油放碗内調勻。

3将調好的汁澆在松花蛋上即可。

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