金線蓮鴿湯
七夕前夕，熱帶風暴“帕卡”來襲廣東，刮風又下雨，氣溫有所下降。
晨起出門，一陣秋風吹來，整個人的氣息順暢了許多。
經曆了炎熱酷暑，身體總感覺有點發虛。
總想買些好食材，炖一鍋滋補湯來給自己和家人補一補。
今天适逢七夕的到來，炖好一鍋湯，給予家人一碗愛的湯水，滋潤口腹。
早上在菜市場瞎逛了幾圈，最終選好了一隻鴿子，關于鴿子據說“一鴿勝九雞”的傳述，具體營養與功效前面的傳述己概說了。
下面來說說這鍋滋補湯的另一食材一《金線蓮》。
金線蓮是一種名貴藥材，通常“南有金線蓮，北有蟲草”的說法。
金線蓮的藥用價值，一、治療氣管炎，肺結核。二、金線蓮能降低血壓、防腦中風和動脈硬化有療效。三、金線蓮具有抗菌體，防止菌體細胞之繁殖及抗癌的神奇功效。
四、金線蓮含豐富的營養成分，它具有強烈的抗氧化作用，能促進女性皮膚細胞的代謝，防止老化。
呵呵，金線蓮的藥用價值這麼多，親親們可以試試這款藥膳湯哦。
金線蓮炖鴿湯具有滋腎益氣，祛風解毒的功效。非常适宜秋季脾胃氣虛，體倦乏力之時飲用。
上圖解：鮮品的金線蓮。
下圖解：幹品金線蓮。
金線蓮鴿湯食材與做法如下：
食材：
一、備好乳鴿一隻
二、幹品金線蓮10克
三、枸杞子5克
輔料：
一、生姜三片、白米酒1匙，鹽适量。
湯品制作過程：
一、乳鴿洗淨放入沸水鍋焯去血水。
二、枸杞子洗淨用溫水浸出味待用。
三、取一陶瓷炖盅，放入焯過水的乳鴿，調入白米酒，加入洗淨的金線蓮，生姜片擺鴿子面上，加入适量溫水，蓋上炖盅蓋。
四，炖盅放入炖鍋内，蓋好炖鍋蓋。
五、按“炖湯”鍵三小時。
六、炖湯炖煮二個半小時，打開炖盅，倒入事先浸出味的枸杞水，繼續炖半小時，揭蓋調入鹽即可。
金線蓮鴿湯香味清幽，湯鮮不膩，非常滋補。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
