西葫蘆素餡餃子的做法大全-tft每日頭條

西葫蘆素餡餃子的做法大全

生活更新时间:2024-07-23 23:22:07

西葫蘆又稱胡瓜、茄瓜等，各地叫法不同，原産地北美洲，19世紀由歐洲引入中國。西葫蘆含有維生素c，葡萄糖等營養物質，具有潤肺止咳，清熱利尿等作用，常吃對人體健康很有幫助。

西葫蘆素餡餃子的做法大全（小範愛做飯餃子餡系列）1

西葫蘆平常的吃法有涼拌，醋溜等等，那麼今天小範教大家做一個西葫蘆雞蛋餡的餃子，味道清香爽脆，喜歡清淡的朋友可以嘗試做一下，以下為具體做法。

1.準備食材:西葫蘆1根切絲剁碎備用，大蔥一根切碎備用，雞蛋3個油煎剁碎備用。

西葫蘆素餡餃子的做法大全（小範愛做飯餃子餡系列）2

西葫蘆素餡餃子的做法大全（小範愛做飯餃子餡系列）3

2.剁碎的西葫蘆加一勺鹽腌制5分鐘，逼出其中水分擠幹備用。

西葫蘆素餡餃子的做法大全（小範愛做飯餃子餡系列）4

3.把雞蛋、蔥末和擠幹水分的西葫蘆放到一起，加入适量鹽、五香粉、雞粉、味精、蚝油、胡椒粉攪拌均勻即可。

西葫蘆素餡餃子的做法大全（小範愛做飯餃子餡系列）5

4.還是以自己擅長的方式吧餡料包進餃子皮中，俗稱餃子。

西葫蘆素餡餃子的做法大全（小範愛做飯餃子餡系列）6

5起鍋燒水下餃子開造

西葫蘆素餡餃子的做法大全（小範愛做飯餃子餡系列）7

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