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棗花的做法

生活更新时间:2024-09-27 05:59:12

棗花的做法?食材：面粉400克、白糖40克、酵母4克、紅棗18顆，下面我們就來聊聊關于棗花的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

棗花的做法

食材：面粉400克、白糖40克、酵母4克、紅棗18顆。

稱好面粉，白糖和酵母。

加入适量水和成幹濕适中的面團，蓋濕布室溫發酵。

當面團發至2至2.5倍大，拉開面團組織呈細密蜂窩狀即可。

把面團排氣反複揉一會兒。

把揉好的面分成12個等量的劑子。

把另一邊對折過來，蓋在紅棗上。

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