廣州老字号廣西扣肉粉-tft每日頭條

廣州老字号廣西扣肉粉

汽車更新时间:2025-01-27 12:02:56

一方水土養活一方人，不同地區有自己的飲食習慣，山東人好餅，燒餅、壯馍都是最愛的美食，重慶喜面，大清早就是一碗麻辣小面，雲南因為其海拔原因，隻能以米粉為主，在廣東集合了世界各地的特色美食，其中粉的作用也是可圈可點，在這裡一直都有一家老字号米粉店，36年的曆史，經曆了不少的滄桑歲月。

廣州老字号廣西扣肉粉（廣西大姐36年扣肉粉）1

親力親為，不斷進步

這家店鋪的阿姨從年輕幹到了現在，店鋪不大，裡面就是一個操作的小空間，食客用餐都是拿到店外，沒有任何的裝修，看着很簡陋，不過阿姨的味道還是很受歡迎，每天都是絡繹不絕的招待食客，根本忙不過來，做米粉都是阿姨自己做，别人做自己不放心，于是就一直堅持到現在，真佩服阿姨的倔強，制作米粉非常心靈手巧，看着很快就出一份餐，這些都是自己常年的經驗積累，總結才會有進步。

廣州老字号廣西扣肉粉（廣西大姐36年扣肉粉）2

食材講究，真材實料

大姐已經在這條街上小有名氣，周圍街坊鄰居都是這裡的忠實顧客，店裡的米粉是招牌，不過從此表面餅沒有什麼特色之處，看似簡單實則暗藏美味，調制米粉的湯頭是大姐用老母雞來調的雞湯，湯頭非常濃郁，米粉特别細，便于入味，看着一碗很簡單的米粉，搭配大姐的扣肉就不一樣了，扣肉采用精選五花肉，層次分明，看着就很有食欲，一塊扣肉有3兩左右，味道還行，價格就是有點小貴，10元一塊吃着還是挺爽的。

廣州老字号廣西扣肉粉（廣西大姐36年扣肉粉）3

鮮美味道

米粉與扣肉搭配非常融洽，廣西米粉不像重慶小面那麼在意湯多更有味，它們在意精華，食材品質，米粉充分吸收雞湯的鮮美，入口順滑，吃着舒适，扣肉豬皮是亮點，先炸後蒸制，虎皮做得相當成功，入口Q彈，但瘦肉卻有不足，吃着有點柴，還有點塞牙，火候還能精确一點，則是十足美味。

廣州老字号廣西扣肉粉（廣西大姐36年扣肉粉）4

除了扣肉之外，店裡還有其它的硬貨，雞爪以及其它的佐餐小吃都是不錯的搭配，邊吃米粉，邊啃雞爪也是不錯的選擇。

廣州老字号廣西扣肉粉（廣西大姐36年扣肉粉）5

大姐的扣肉粉在當地已是一家獨大，36年的經營幹趴了好多同行，很多外地的遊客到了這裡都會來店裡品嘗一下，評價都很高，大姐心裡樂滋滋的，周圍的食客很多都是從小吃到大，有回憶，也有情懷。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

汽車大衆淩渡車儀表怎麼調整時間
1、按住儀表面闆左下角的時間按鍵（鑰匙電源接通狀态），H（小時調整），MIN（分鐘調整），還可以通過... 2023-07-01
汽車發動機漏油和滲油區别
1、首先發動機漏油和發動機滲油是兩個概念：發動機漏油是屬于一種故障現象，發動機滲油，随着發動機的使用... 2023-07-01
汽車汽車半年不開如何保養
1、車庫内保持通風。停放車輛的車庫内應經常保持通風，使空氣相對濕度保持在70%以下。在易鏽蝕的部位和... 2023-07-01
汽車奔騰x80電子駐車故障怎麼辦
1、熄火後把鑰匙，重新插鑰匙踩踩刹車，點火後，向?按電子手刹3秒，松開，重複3次後，故障消除。2、之... 2023-07-01
汽車 462和465發動機氣門間隙一樣大的...
1、不一樣，間隙在調的時候，一般用手就能感覺出來的，進氣是0.2絲排氣是0.3絲，用塞尺調就行，聽着... 2023-07-01
汽車一秒語音卻很長怎麼操作
1、首先打開手機微信,在手機微信界面找到發過長語音的好友或者是群。2、來到好友聊天界面可以選擇一秒語... 2023-07-01
汽車春節高速免費時間後下高速收費嗎
1、收費。法定節假日高速免費是以小客車出收費站時間為準的。2、如果在收費期間上高速，到免費時段下高速... 2023-07-01
汽車柴油防凍最佳方法
1、最好選用－10＃柴油，實在不行的話，用在柴油中加入10％的汽油的辦法也是很有效的，而且不會對動力... 2023-07-01
汽車渦輪增壓的節氣門在哪
1、節氣門位于進氣口的後方，找到發動機空氣濾芯基本就找到節氣門了，車輛發動機節氣門最好每2萬公裡左右... 2023-07-01
汽車奧迪a4旅行車的最小離地間隙是多少
1、奧迪A4滿載時底盤離地間隙是107mm。2、奧迪A4L整個底盤都有很完整的護闆，排氣管的隔熱處理... 2023-07-01
汽車山區道路對安全行車的主要影響是什麼
1、道路的條件不好，影響行車的速度。道路條件好的道路會因為車速太快，突然走到路上來的山區人民，對交通... 2023-07-01
汽車車輛空調制冷是什麼标志
1、汽車空調的标志是車上的：A/C鍵。2、汽車空氣調節裝置用于把汽車車廂内的溫度、濕度、空氣清潔度及... 2023-07-01
汽車凱迪拉克xts油箱蓋怎麼開
1、駕駛員座位左下方，左手能夠得到的地方，一般有兩個扳鈕，一個負責打開後備箱，根據按扭标示是一個汽車... 2023-07-01
汽車康銘太陽能充電台燈怎麼充電
康銘太陽能充電台燈顧名思義，放在太陽下就可以充電，但是注意充電時間不要過長，暴曬對電池也不好。1、在... 2023-07-01
汽車汽車acc是什麼意思
1、ACC有兩個解釋：一種是點火開關上ACC狀态：接通汽車部分電器設備的電源，如空調、CD等。2、另... 2023-07-01
汽車電動汽車如何充電
1、電動的汽車在買的時候他都有給專門的充電器，要用它專門的充電器給它充電才可以。2、在車的後邊有一個... 2023-07-01
汽車做菜時醋放多了該如何補救?
1、如果在做菜時不小心醋放得多了，可往菜中再加點酒（幾滴，可根據醋放入量多少來加酒），可使原有醋的酸... 2023-07-01
汽車科三停車技巧
1、當考試車輛遇到前方有車時，如果不是完全停住的車輛，應該緩慢跟車前進。如果前方車輛完全堵死了，就隻... 2023-07-01
汽車 c1駕駛證到期換證流程
1、首先根據辦理大廳具體情況，排隊或排号機上點擊屏幕拿号。2、填寫“機動車駕駛證申請表”(有的不要填... 2023-07-01
汽車平闆支撐鍛煉哪些肌肉
1、鍛煉核心肌群核心肌群包括：腹橫肌、腹直肌、骨盆底肌群以及下背肌。位于腹部前後環繞着身軀，是負責保... 2023-07-01
汽車減肚子的五種小方法
1、每天吃水果和蔬菜要想腹部的脂肪減去控制一下攝入的總熱量相當關鍵，建議大家多吃一點新鮮的蔬菜和水果... 2023-07-01
汽車長安cs35plus變速箱是濕式還是...
CS35PLUS1.4T版本搭載長安全新藍鲸NE平台首款量産1.4T發動機，滿足國六排放标準，最大功... 2023-07-01
汽車什麼聲音算是低音炮
1、低音炮是大家的一個俗稱或者簡稱，嚴格講應該是：重低音音箱。重低音其實是電子音樂裡，低音音樂的一個... 2023-07-01
汽車男生女生瘦腿方法
1、雙腿靠牆90°，晚上躺在床上，上腿靠牆成90°，同時繃緊臀部與腿部的肌肉。每天堅持半小時，準瘦!... 2023-07-01
汽車電機配減速機速比與扭矩的關系
1、扭矩輸出比例按電機輸出乘減速比。2、降速同時提高輸出扭矩，扭矩輸出比例按電機輸出乘減速比，但要注... 2023-07-01
汽車探界者後雨刷怎麼拿下來
1、雨刮片中間有個卡子，松開之後把雨刮往前一推就拆卸下來。探界者的雨刮器尺寸是22寸和16寸。2、雨... 2023-07-01
汽車電動自行車不可以停放在什麼地方?
1、不得在建築内的共用走道、樓梯間、安全出口等公共區域和家庭室内停放電動自行車或充電”“不得拉飛線為... 2023-07-01
汽車雪鐵龍世嘉左前輪砰砰砰響怎麼辦
1、這個是懸挂系統的問題。一般情況下都是由于穩定杆拉杆損壞造成的。或者是穩定杆膠套。減震器損壞的可能... 2023-07-01
汽車水泵減震台怎麼設計
1、先焊接一塊連接闆，然後打八個螺栓孔，中間四個與泵連接，連接闆各角的與減震器連接即可。連接闆由一塊... 2023-07-01
汽車吉利帝豪gs油箱下水口堵了怎麼處理
1.首先就是把汽油濾拆下來，先把紅圈内1的兩根油管取下來然後把兩個螺絲松掉。最後把油管拔出來就可以了... 2023-07-01

tft每日頭條

> 汽車

> 廣州老字号廣西扣肉粉

廣州老字号廣西扣肉粉

相关汽車资讯推荐

热门汽車资讯推荐

网友关注