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紫砂壺保養方法和步驟

生活更新时间:2024-11-14 18:55:40

紫砂壺的養護方法民間有許多高手，

但就在最簡單也最關鍵的一步，

很多人卻甚為不解，摸不透要領

——紫砂壺怎麼清洗？

...

紫砂壺保養方法和步驟（養紫砂壺最簡單最關鍵的步驟）1

為何要清洗？

作為實用器具，紫砂壺保養中的清洗過程是必不可少的。從購買時就應考慮到紫砂壺的清洗，在挑壺時，應盡量選擇沒有上過油或臘的壺，因油和臘會蔽塞表面微氣孔，對養壺不利。新買的壺在使用前，可以先放些茶葉用滾水泡一下，多泡幾次更好，再裡外刷洗幹淨，将壺内殘留的砂粒徹底清除。

紫砂壺保養方法和步驟（養紫砂壺最簡單最關鍵的步驟）2

如何清洗？

壺身若有髒污，不妨以幹布拂淨或用軟毛筆沾茶湯清洗之。清洗壺的表面時，可用手來擦洗，再用幹淨的細棉布或其它較柔細的布擦拭，然後放于幹燥通風且無異味之處陰幹。紫砂壺造型變化多端，有些如花貨、筋紋器較容易産生茶漬死角，可用軟毛牙刷勤加清理。另外壺底較不易接觸到茶湯，壺把常含有手上的油脂易排斥茶湯，還有會流口水的壺嘴下沿應刻意擦拭，諸如此類小細節，皆賴壺主用心照顧。

紫砂壺保養方法和步驟（養紫砂壺最簡單最關鍵的步驟）3

特殊壺類清洗方法：

舊紫砂壺這類壺的清洗，通常不采水煮法，因為舊壺或許隐含有龜裂、修補的暗傷，水煮法不啻為過量的猛藥。通常的做法是，先取幹淨的鍋盆，将溫熱過的舊壺置人，注入熱水使其淹過壺身，再混入漂白水，如此靜置一小時後取出，如果覺得還不放心，可以延長時間。然後再用刷子反複刷洗，将壺内外刷淨，直到其重現廬山真面目。需注意的是，漂白水對人體有輕微的腐蝕作用，且其滲透力甚強，需充分洗淨，方可泡茶。

長期不用的壺

紫砂壺長期不用，或因疏忽未能及時将茶渣傾出而發生黴變或産生異味，可在清除黴變異味茶渣後，注滿開水，稍晃數下傾出，旋即沒入涼水之中，則異味可除。若一次不行，可反複二至三次，這是古人所記載的養護方法:壺宿雜氣，滿貯沸湯，傾即沒冷水中，亦急出水瀉之，元氣複矣。

紫砂壺保養方法和步驟（養紫砂壺最簡單最關鍵的步驟）4

沾上油污的壺

紫砂壺最怕沾上油污，搞得髒兮兮的。若沾上油污，可用手摩挲擦去，油污過重，亦可用細布稍沾洗滌劑輕輕擦拭，然後再用手摩挲，讓壺體發光，現出本質美感。切不可揠苗助長，用油劑或茶水塗抹，産生和尚光。

紫砂壺保養方法和步驟（養紫砂壺最簡單最關鍵的步驟）5

本文分享自東家匠人：紫砂周公館

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