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用什麼做奶茶簡單又好喝

生活 更新时间:2024-09-06 00:22:59

胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧!當然如果您有更好的做法,歡迎留言跟大家一起分享。

用什麼做奶茶簡單又好喝(最簡單最傳統的奶茶做法)1

最簡單最傳統的奶茶做法,在家就能搞定,真好喝

大概是年齡的關系吧,現在已經不那麼愛喝奶茶了。有一段時間非常愛喝咖啡,這一段時間下來連咖啡也不那麼想喝了。人呀,真的是說着說着就改變了很多的習慣呢。不過,我家的小朋友現在倒是挺喜歡喝點奶茶的。有些時候甚至會自己動手做呢。

用什麼做奶茶簡單又好喝(最簡單最傳統的奶茶做法)2

【自己煮的奶茶】

主要食材:牛奶,茶葉,珍珠,白糖

具體做法:

準備好所有的食材,家裡有沒有紅茶,隻有一些茶葉了。勉強拿來用吧!

用什麼做奶茶簡單又好喝(最簡單最傳統的奶茶做法)3

鍋裡加茶葉和白糖,中小火慢慢地翻炒,炒至白糖跟茶葉完全融合,有焦糖味就可以了。

用什麼做奶茶簡單又好喝(最簡單最傳統的奶茶做法)4

茶葉炒好之後,把牛奶加進去,燒開之後放涼備用。

用什麼做奶茶簡單又好喝(最簡單最傳統的奶茶做法)5

這時候就可以煮珍珠了。先把珍珠跟冷水一起下鍋,煮開之後轉中小火,中間一定要多翻拌幾次。

用什麼做奶茶簡單又好喝(最簡單最傳統的奶茶做法)6

蓋上鍋蓋焖50分鐘左右。感覺煮珍珠的過程也是挺考驗自己的耐心的。

用什麼做奶茶簡單又好喝(最簡單最傳統的奶茶做法)7

煮了之後的珍珠放到冰水裡面泡一會兒,這樣可以保持它吃起來更有勁道。

用什麼做奶茶簡單又好喝(最簡單最傳統的奶茶做法)8

煮好之後的珍珠顔色透亮,看上去就非常有食欲呢。把之前煮好的奶茶過濾一下,放到杯子裡面,倒一點珍珠進去,再放一些椰果就可以直接喝了。熱飲還是冷藏都是可行的,這個季節建議還是喝熱的吧,更暖胃呢。

用什麼做奶茶簡單又好喝(最簡單最傳統的奶茶做法)9

冬季熱飲,自制一杯奶茶,趕走滿身的疲憊,讓身心都暖和起來

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