火龍果皮含有豐富維生素花青素,可以延緩衰老、美容養顔,還可以保護心血管。下一次,吃完了果肉,果皮也别扔了哈,這可是好東西。

涼拌火龍果皮 | by 不做妖精好多年
原料:
火龍果皮300克、白糖3~5克、米醋3克、食鹽0.1克、黑芝麻0.1克(或者火龍果黑子)

2. 削去外皮。

3. 切絲。

4. 切好的果皮絲,美麗的色彩。

5. 放食鹽。

6. 白糖。

7. 米醋或者白醋,醋不僅可以調味還可以使顔色多了變化,更美哦。

8. 黑芝麻,沒有黑芝麻,就放火龍果自己的黑子。

9. 攪拌均勻。

10. 裝盤。做便當也可以美美哒。
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