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杏仁露的自制方法

生活更新时间:2024-11-26 20:41:56

杏仁露的自制方法（核桃杏仁露的做法）1

甜杏仁直接食用就能夠吸收杏仁的豐富的營養。杏仁能夠被做成很多的不同的形式，比方杏仁飲料，說說到杏仁飲料，大家都會聯想到杏仁露，所以今天君凱特産網就來教大家杏仁露的正宗做法，學會自己在家做，想喝的時分就不必出去買了哦。

杏仁露的自制方法（核桃杏仁露的做法）2

用料：杏仁60g、核桃仁50g、糯米15g、牛奶240ml、水600ml、白糖30g

做法：

①把杏仁放入清水中浸泡一夜(水沒過杏仁即可)後撕去外皮。

②将核浸泡好的杏仁瀝幹水分，然後把核桃仁、杏仁和糯米一起放入料理機幹磨。

③磨成粉以後，将它們再次倒入料理杯中，加入砂糖、牛奶240ml，溫水600ml啟動細磨程序，将混合物攪打2~3分鐘。

杏仁露的自制方法（核桃杏仁露的做法）3

④将攪好的混合物倒入奶鍋中，中火加熱至沸騰後小火熬煮2~3分鐘。中間一定要不停的攪拌，防止糊底。這時分能夠嘗嘗甜度，根據自己的口味加糖調味。

⑤關火，混合物稍微放涼後過篩，這個過程比較慢，要有耐心。因為過濾之後，口感會變得順滑，這時分就能夠喝啦。

杏仁露的自制方法（核桃杏仁露的做法）4

君凱特産網小貼士：加糯米是為了讓杏仁露愈加香濃醇厚，如果你喜歡清新口感的，還是這個配方，60克杏仁50克核桃，30克白糖，牛奶也能夠不必加，光用100克溫水就能夠了，在料理機中攪拌細磨後就能夠直接喝了，君凱特産網感覺這樣做法口感更細膩。

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