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鬲

象形字，下有三個袋狀的空足，用作煮粥的炊具。是新石器時代人類所發明最早的陶器。

《漢書·郊祀志》：其空足曰鬲。鬲，在《呂氏春秋》中寫作䰛，在有的古文獻中也寫作翮。

說 文 解 字

《說文解字·鬲部》鬲：鼎屬。實五觳。鬥二升曰觳。象腹交文，三足。......䰛，鬲或從瓦。段玉裁注：象腹交文三足。上象其口，㐅象腹交文，下象三足也。

鬲的容量到底有多大？《周禮·冬官考工記》：鬲，實五觳。......簋，實一觳。...豆，實三而成觳。鄭司農注：「觳[hú]讀（或）為斛[hú]，觳受三鬥（豆）。」鄭玄不同意鄭司農的說法，因為在《儀禮·聘禮》中另有「斛」，說鄭司農是把「豆」錯當成「鬥」了。所以他說：「豆實三而成觳，則觳受鬥二升。……豆實四升。」意思是說：一豆為四升，十升為一鬥。所以一觳為三豆，三四十二，共一鬥二升。所以說，鬲的容積為五觳，三五十五，即十五豆，合六十升、六鬥。而一斛的容積本為十鬥，後來改為五鬥。

文 獻 選 讀

《吳越春秋·夫差內傳·十三年》入門見鬲蒸而不炊者，大王不得火食也。吳王夫差準備北上攻打齊國、魯國，路過姑胥台時在大白天做了一個夢：進門見鍋中熱氣騰騰而沒有燒火。夫差要太宰嚭為他占夢。太宰嚭說，這是說明大王的聖德之氣充盈啊。吳王暗喜。夫差再讓大夫王孫駱為他占夢。王孫駱滑頭，推說自己淺陋，推薦吳王去找一個叫公孫聖的人。公孫聖聽到吳王召喚，趴在地上泣不成聲，知道自己命已絕。但公孫聖還是直言說，這是表示大王将吃不到熟食，勸阻吳王放棄北伐。吳王大怒，示意武士用鐵錘砸死了公孫聖。公孫聖仰天長歎：天知道我冤枉嗎？我“忠而獲罪，身死無辜。難道正直勸谏的反而不如違心附和的嗎？”

03成 語 典 故

膠鬲之困

膠鬲别看他受困時隻不過是一個以賣魚賣鹽為生的，可是被周文王賞識而舉薦給商纣王之後，他成功地利用妲己離間商纣王與群臣之間的關系，作為周武王的内因，成功地加速了商王朝的滅亡。

《孟子·公孫醜上》:微子、微仲、王子比幹、箕子、膠鬲，皆賢人也。

《孟子·告子下》:膠鬲舉於魚鹽之中。

《周語·晉語一》：昔夏桀伐有施，有施人以妹喜女焉，妹喜有寵，于是乎與伊尹比而亡夏。殷辛伐有蘇，有蘇氏以妲己女焉，妲己有寵，于是乎與膠鬲比而亡殷。周幽王伐有褒，褒人以褒姒女焉，褒姒有寵，生伯服，于是乎與虢石甫比，逐太子宜臼而立伯服。太子出奔申。申人、鄫人召西戎以伐周。周于是乎亡。

晉獻公欲征伐骊戎，讓主管占蔔的史官史蘇占一卦，史蘇占後說“勝而不吉”。史蘇酒後對大夫們說：從前夏桀伐有施氏，有施氏向夏桀進獻了妹喜，妹喜與伊尹争功，結果夏朝就滅了。商纣王伐有蘇氏，有蘇氏向商纣進獻了妲己，妲己與膠鬲争功，結果商朝就滅了。周幽王伐有褒氏，有褒氏向周幽王進獻了褒姒，結果褒姒驅逐太子而立自己的兒子，最後西周滅亡了。而後來晉國的衰敗，也正是始于骊姬。

以「鬲」作偏旁的字

以「鬲」作偏旁的字，幾乎都與炊具或飲食有關。以「鬲」作意符的形聲字：鬹[guī]，一種三足釜。以「鬲」作聲符的形聲字：隔，阻隔。鬻，本義是粥，也讀作[zhōu]。後引申為賣，讀作[育yù]，「賣兒鬻女」。從「鬲」的會意字：融，在山東青州蘇埠屯的商晚期大墓中曾經出土以「融」為族徽的青銅器，而夏商時的古鬲國是在今山東德州。可知「融」是祝融的号，祝是其氏名。「融」應該是一個負責觀察大火星，并報告農時的天文官，而不是許慎說的“炊氣上升”。

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