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憋辣菜的做法

生活 更新时间:2025-01-24 16:49:32

憋辣菜的做法?芥菜疙瘩洗淨擦粗絲起鍋燒熱油,加入芥菜絲翻炒千萬别炒熟,隻要所有芥菜絲都翻炒勻,開始熱乎就立刻停火,接下來我們就來聊聊關于憋辣菜的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

憋辣菜的做法(憋辣菜做法)1

憋辣菜的做法

芥菜疙瘩洗淨擦粗絲。

起鍋燒熱油,加入芥菜絲翻炒。千萬别炒熟,隻要所有芥菜絲都翻炒勻,開始熱乎就立刻停火。

趁熱把芥菜絲裝入密閉的容器,壓實,婆婆習慣在最上面蓋一層蘿蔔絲,也可以用幹淨的白菜葉來蓋,免得熱氣外溢。蓋好蓋放一邊憋兩小時分鐘。

憋好的辣菜,放一點味極鮮,一點醋,一點鹽,拌好就可以吃了。

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