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安街幹豆角燒肉最正宗的做法

生活 更新时间:2024-06-30 20:16:23

安街幹豆角燒肉最正宗的做法?,我來為大家科普一下關于安街幹豆角燒肉最正宗的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

安街幹豆角燒肉最正宗的做法(有了它幹掉兩碗飯不是事)1

安街幹豆角燒肉最正宗的做法

五花肉一定要帶皮的噢,切成大概一厘米的薄片! 幹豆角要用水泡大概兩個小時! 鍋裡下油,稍微比普通紅燒肉多點,因為要燒幹豆角!化冰糖! 冰糖化開了就把肉放進去,會有點濺油,要小心!稍微炒一會兒,加生姜,料酒,生抽和老抽!稍微多燒一會兒!肉比較容易爛! 加開水!稍微多加點一會兒還要燒幹豆角的, 大概30分鐘以後就能加幹豆角了,繼續蓋上蓋子悶一會兒! 等水差不多燒幹了加鹽,味精!大火把油爆出來!這樣肉才香! 出鍋咯!最好撒點蔥花!我今天忘記買了,所以就這樣吧!,

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