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壽司需要什麼材料

生活 更新时间:2024-09-04 14:10:45

壽司需要什麼材料?首先準備用于壽司制作的材料:卷壽司的小竹席一張,用于卷米飯的紫菜片多片(根據食用人數決定),透明一次性安全食品級手套數個 ,我來為大家講解一下關于壽司需要什麼材料?跟着小編一起來看一看吧!

壽司需要什麼材料(做壽司需要什麼材料)1

壽司需要什麼材料

首先準備用于壽司制作的材料:卷壽司的小竹席一張,用于卷米飯的紫菜片多片(根據食用人數決定),透明一次性安全食品級手套數個。

沙拉醬、芥末、青瓜、胡蘿蔔、火腿腸、肉松、壽司醋、白糖、胡椒粉、鹽,煮起來比較黏的大米等壽司食用材料,根據食用人數和食量适當購置。

煮米飯,根據食用人數判斷要煮多少,因為壽司可以用來做輔食,建議不要太多,2人份量的大米足夠。

将黃瓜、胡蘿蔔和火腿腸分别切成粗細均勻的條狀,胡蘿蔔條在熱水中煮2分鐘斷生後撈出晾涼備用。

在煮好的大米飯中加入壽司醋、白糖、黑胡椒碎和鹽,乘熱拌勻。

将小竹席鋪平,放上一張烤紫菜,把拌勻的米飯均勻地平鋪在紫菜上,再鋪上黃瓜條、胡蘿蔔條和火腿腸,放上肉松,擠些沙拉醬。

将小竹席卷起,卷成米卷,然後用刀切成小段即可。

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