奧爾良大雞排的制作方法?食材:雞胸肉 1個、蔥、姜、料酒、奧爾良腌料少許、番茄醬少許、油小半鍋,下面我們就來聊聊關于奧爾良大雞排的制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:雞胸肉 1個、蔥、姜、料酒、奧爾良腌料少許、番茄醬少許、油小半鍋
準備雞排清洗幹淨,中間切開,用刀背把雞肉打散。
放蔥、姜、料酒、奧爾良腌料。
攪拌均勻後腌制1個小時,把雞排裹上玉米澱粉、再裹上雞蛋和面包糠。
起鍋燒油,油溫5成熱方雞排炸制表面金黃撈出即可。
雞排階塊,澆上番茄醬即可。
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