楊梅樹皮素能具有抗氧化性、消除體内自由基,樹皮素應用于醫藥、食品、保健品和化妝品等。
楊梅有多種有機酸,維生素C含量非常豐富,可直接參與體内糖的代謝和氧化還原,增強毛細血管通透性,還能降血脂,阻止癌細胞在體内生成。
楊梅含有維生素C、B,防癌抗癌能有積極作用,楊梅果仁所含的氰氨類、脂肪油也有抑制癌細胞作用。
楊梅葉子有效成份楊梅黃酮有收斂劑,興奮劑和催吐劑作用,可以用于腹瀉、黃膽肝炎、淋巴結核、慢性咽喉炎等。
楊梅有大量果酸,常吃能幫助消化,開胃生津,具有解暑醒酒的功效,楊梅含有果酸還可以組織人體糖分轉化成脂肪,對減肥的人來講吃楊梅是最佳的,能防止肥胖。
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