蒜泥白肉如何做?食材:五花肉250g、蒜泥130g、辣椒醬1瓶、雞精5g、鹽适量 ,接下來我們就來聊聊關于蒜泥白肉如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:五花肉250g、蒜泥130g、辣椒醬1瓶、雞精5g、鹽适量。
五花肉用清水浸泡兩個小時,泡出血水後瀝幹備用。
鍋内倒水,下入五花肉,放鹽燒開,待肉成熟撈出。
大蒜搗碎,蒜泥、辣椒醬剁碎。
起鍋燒油,放入蒜末、辣椒醬煸香,加入鹽、雞精,燒開調成汁。
将五花肉切片,裝盤後淋入蒜泥味汁。
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